Capcay bisa menjadi pilihan makan siang yang bernutrisi tinggi karena terdiri atas aneka sayuran dan protein. Kamu bisa menyajikannya dengan versi goreng atau berkuah.
Capcay merupakan hidangan China yang gurih sedap berbahan aneka sayuran. Capcay tergolong hidangan mengandung nutrisi tinggi, karena terdapat aneka sayuran segar dan protein di dalamnya
Untuk sayuran, umumnya menggunakan wortel, sawi hijau, brokoli, kembang kol, dan lainnya. Proteinnya bisa berupa daging ayam, udang, dan bahan lainnya.
Kamu bisa menggunakan bumbu gurih yang dominan rasa bawang putih. Tambahkan kuah yang cukup banyak atau bisa juga dibuat versi nyemek.
Berikut 3 resep capcay yang bernutrisi tinggi:
1. Resep Capcay Kuah Udang Jamur
Capcay yang dimasak dengan udang dan jamur ini cocok disajikan berkuah. Nikmati bersama nasi hangat agar mengenyangkan perut saat makan siang.
Resep Capcay Kuah Udang Jamur |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 2 |
| Daerah Asal Masakan : [origin] | ||
| Kategori Masakan : [category] | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video "Gulai Kerapu & Sayur Tauco Kok di Nasi Padang?"
(yms/adr)