Tak banyak punya stok sayuran di rumah? Kamu bisa mengolah kacang panjang menjadi tumisan enak dengan paduan telur dan bumbu bawang.
Jika tak banyak waktu memasak, kamu bisa memilih sajian tumisan yang mudah dan cepat diolah. Jenis tumisan sayuran paling cocok jadi pilihan. Seperti tumis kacang panjang.
Kali ini kacang panjang ditumis dengan bumbu bawang putih dan bawang bombay. Dipadukan dengan telur ayam sehingga rasanya gurih mantap sekaligus segar.
Jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe atau cabe merah bubuk. Tumisan kacang panjang ini bisa jadi lauk makan siang yang enak dan kaya gizi. Berikut ini resep selengkapnya.
Resep Kacang Panjang Tumis Telur
Meskipun sederhana, tumis kacang panjang ini rasanya gurih mantap dengan tambahan telur. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : sayuran | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat kacang panjang tumis telur:
1. Kacang panjang ada yang putih dan hijau tua, keduanya sama segar dan enak. Pilih kacang panjang yang muda agar rasanya manis renyah.
2. Jumlah telur bisa ditambah sesuai selera. Pastikan telur sudah kering dan matang sebelum ditambahkan kacang panjang.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)