Untuk menambah asupan sayuran, capcay goreng ayam ini bisa jadi pilihan. Paduan daging ayam dan beragam sayuran, membuat rasanya gurih segar.
Asupan sayuran tak harus berupa salad, sup atau tumisan. Jika mau menyajikan sayuran dengan rasa lebih menarik bisa mengolahnya jadi capcay ala restoran.
Sesuai dengan namanya capcay terdiri dari sepuluh jenis sayuran. Meskipun jenisnya tetap bisa disesuaikan dengan selera. Bisa dibuat caocay kuah melimpah atau capcay goreng yang nyemek.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tambahan protein selain ayam bisa dipakai udang, bakso ikan, bakso sapi atau bakso udang. Sesuaikan jenis sayuran sesuai selera. Berikut ini cara membuat capcay goreng berikut tipsnya yang bisa jadi panduan.
Resep Capcay Goreng Ayam ala Restoran
|
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
30 menit | mudah | 6 |
Daerah Asal Masakan : China | ||
Kategori Masakan : sayuran |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak Capcay Goreng:
|
![]() |
Tips membuat Capcay Goreng Ayam:
1. Agar sayuran capcay tidak lonyot, masak lebuh dulu sayuran yang keras seperti kembang kol, brokoli dan wortel. Setelah itu baru masukkan sayuran yang lunak.
2. Capcay sebaiknya dinikmati selagi hangat. Karenanya buat sesuai porsi yang makan agar tak perlu dipanaskan lagi.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)