Masakan Rumahan

Resep Sayur Sop Ayam yang Gurih dan Tips Membuatnya

Name: Resep Sayur Sop Ayam yang Gurih dan Tips Membuatnya
Yield: 0

Yenny Mustika Sari - detikFood

Kamis, 20 Mei 2021 10:30 WIB

sayur sop or vegetable with chicken soup indonesian culinary — Foto: iStock

Jakarta -

Kalau mau membuat sayur sop ayam yang kaya nutrisi dan rasanya gurih enak, kamu bisa mengikuti resep berikut. Kami juga akan memberikan tips untuk membuatnya.

Sayur sop ayam merupakan masakan rumahan yang sering disantap sehari-hari. Sayur ini juga banyak digemari karena rasanya lezat. Kelezatan sayur sop ayam terletak pada kaldunya yang gurih.

Selain itu, sayur sop ayam juga kaya nutrisi. Dikarenakan terdapat aneka sayuran dan daging ayam yang mengandung vitamin, serat, serta protein.

Kamu bisa mengikuti resep sayur sop ayam dan tips membuatnya berikut ini.

Resep Sayur Sop Ayam

Resep Sayur Sop Ayam Foto: istock

Total Waktu Penyajian :	45	Menit
Untuk Penyajian :	4-5	Porsi

Judul Resep :	Sop Aayam Gurih Enak
Kategori :	Sayur
Masakan :	Indonesia
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	30	Menit
Total Durasi :	45	Menit

Bahan :

1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang
30 g bawang bombay, cincang
100 g daging ayam rebus
1 liter kaldu ayam
1 buah kentang, kupas, potong-potong
1 buah wortel, kupas, potong-potong
5 buah buncis, potong-potong
100 g brokoli, lepaskan kuntumnya
10 buah kapri, bersihkan ujungnya
100 g kol, iris kasar
Bumbu:
2 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2sdt garam
Taburan:
2 sdm bawang merah goreng
Irisan daun bawang dan seledri

Cara Membuat Sop Ayam:

Lelehkan margarin dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan potongan daging ayam, aduk rata.
Tuangi kaldu ayam, masak hingga mendidih.
Tambahkan kentang, wortel, masak hingga hampir lunak.
Masukkan buncis, brokoli, kapri dan kol.
Tambahkan bumbu, didihkan dengan api kecil hingga seluruhnya lunak.
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang bawang serta seledri.

Halaman 1 2

Selanjutnya

Simak Video "Bikin Laper: Hangat Nan Empuk Sop Dada Pechok"
[Gambas:Video 20detik]

resep sayur sop ayam sayur sop ayam resep sop ayam sop ayam cara membuat sop ayam kuah bening bumbu sop ayam bening masakan rumahan