Sup pare dengan isian ayam jamur ini enak dimakan hangat. Renyah sedikit pahit pare makin enak dengan isian ayam dan siraman kaldu ayam yang gurih segar.
Pare biasanya diolah dengan cara ditumis atau dibuat siomay. Padahal pare yang sedikit pahit ini sangat kaya nutrisi dan harganya cukup murah. Pare juga enak dibuat sup.
Membuatnya tak jauh beda dengan pare untuk siomay, hanya saja isiannya daging ayam yang dicampur dengan jamur kuping. rasanya jadi gurih renyah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kaldu ayam yang bening diberi bumbu minimalis dan membuat pare isi ayam jamur jadi semakin sedap. Terutama jika disantap hangat. Jika tak ada ide buat menu hari ini, kamu bisa contek resep dan simak cara membuatnya berikut ini.
Resep Sup Pare Isi Ayam dan Jamur
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
Judul Resep : | Sup Pare Isi Ayam dan Jamur | |
Kategori : | sup | |
Masakan : | sayuran | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Nutrisi : | Kalori |
Bahan : |
|
Cara Membuat Sup Pare Isi Ayam dan Jamur: |
|
![]() |
Tips membuat Sup Pare Isi Ayam Jamur:
1. Pilih pare bangkok yang besar, lurus dan berukuran sama. Pare jenis ini dagingnya tebal tetapi tidak terlalu pahit rasanya.
2. Sebaiknya pare isi tidak direbus bersama dengan kuahnya agar kuah tidak pahit dan pare tetap renyah.
(odi/odi)