Uenak Poll Kuliner Jawa

Omah Yung Ginah: Sedapnya Mangut Lele dan Jangan Lombok di Resto Asri Nuansa 'Jogja'

Yenny Mustika Sari - detikFood
Jumat, 27 Okt 2023 12:00 WIB
5
"Omah Yung Ginah memiliki kesan Jawa yang kental dengan rumah Joglo asli. Pilihan masakan Jawa dengan cita rasa autentik juga sedap miroso." - odi
Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Jakarta -

Restoran dengan nuansa Jawa bisa ditemui di kawasan Tangerang. Terbaru ada Omah Yung Ginah yang berlokasi di Cisauk. Restoran ini tawarkan mangut lele hingga jangan lombok.

Kuliner Jawa selalu ngangeni untuk disantap karena menu yang ditawarkan sederhana dan sajiannya kebanyakan menu rumahan.

Untungnya tempat menikmati kuliner Jawa sudah banyak tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Di kawasan Tangerang, seperti Cisauk diketahui hadir beberapa tempat makan berkonsep Jawa.

Omah Yung Ginah menjadi salah satu yang detikFood rekomendasikan untuk dikunjungi. Nuansa Jawa ala restoran di Yogyakarta terasa kental ketika baru menginjakan kaki di sana.

Detail Informasi (Omah Yung Ginah)
Nama Tempat MakanOmah Yung Ginah
AlamatJalan Masjid Cidodol, Suradita, Cisauk
No Telp0812-2114-1988
Jam Operasional09.00 - 21.00 WIB
Estimasi HargaRp 3.000 - Rp 26.000
Tipe KulinerKuliner Jawa
Fasilitas
  • Parkir luas
  • Area outdoor asri
  • Musholla

Terinspirasi dari Rumah Nenek Sang Pemilik

Jogja' dengan rumah Joglo asli." title="Omah Yung Ginah" class="p_img_zoomin" />Omah Yung Ginah berlokasi di Cisauk, Tangerang. Restoran yang menawarkan kuliner Jawa dengan nuansa khas 'Jogja' dengan rumah Joglo asli. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Robby selaku salah satu pemilik Omah Yung Ginah ini menjelaskan kepada detikFood kalau konsepnya terinspirasi dari rumah neneknya sendiri. Saat itu Robby sedang pulang kampung ke Kediri, Jawa Timur dan melihat rumah neneknya, lalu tercetuslah ide untuk membuat tempat makan.

"Sebenarnya Omah Yung Ginah itu berawal dari ketika saya pulang kampung melihat rumah biyung atau nenek, itu banyak barang-barang nggak terpakai terutama bangku-bangku yang ada di dalam (resto)," cerita Robby kepada detikFood (25/10).

"Sayang banget bangku-bangku itu nggak digunakan. Terus langsung cari rumah Jawa di sana, tapi nggak dapet. Untuk mengenang mbah (nenek) aku juga, jadi (resto) ini dinamakan mbah aku, Omah Yung Ginah," lanjut Robby.

Itulah mengapa restoran Jawa ini dinamakan Omah Yung Ginah yang artinya Rumah Nenek Ginah. Rumah Joglo yang berdiri di restoran ini juga asli. Robby mendatangkannya dari Sragen, Jawa Tengah, dan berusia 150 tahun.

Jogja' dengan rumah Joglo asli." title="Omah Yung Ginah" class="p_img_zoomin" />Omah Yung Ginah berlokasi di Cisauk, Tangerang. Restoran yang menawarkan kuliner Jawa dengan nuansa khas 'Jogja' dengan rumah Joglo asli. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

"Ini asli dari Sragen, rumah ini bekas Demang mungkin zaman Belanda itu kepala distrik ya," ungkap Robby.

"Ada tambahan ini dapur, tapi ada perubahan. Kita bawa langsung, alasannya karena memang mau konsepnya vintage," tambahnya.

Meski sang pemilik berasal dari Kediri, tapi banyak pelanggan yang beranggapan kalau Omah Yung Ginah memiliki kesan seperti Yogyakarta. Apalagi di area belakangnya terbuka dan tampak asri.

Tawarkan Kuliner Jawa ala Masakan Rumahan

Jogja' dengan rumah Joglo asli." title="Omah Yung Ginah" class="p_img_zoomin" />Omah Yung Ginah berlokasi di Cisauk, Tangerang. Restoran yang menawarkan kuliner Jawa dengan nuansa khas 'Jogja' dengan rumah Joglo asli. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu makanan yang ditawarkan oleh Omah Yung Ginah sudah pasti masakan Jawa. Robby menjelaskan kalau juru masaknya ia datangkan langsung dari kampungnya di Kediri.

"Juru masak di sini juga dari kampung saya. Namanya mbak Surati, dia biasa masak buat hajatan di kampung. Karena masakannya enak, saya ajak ke sini untuk masak. Jadi kalau bisa dibilang rasanya autentik ya," jelasnya.

Meskipun menunya juga banyak ditemukan di Yogyakarta dan sekitarnya, Robby menegaskan kalau cita rasanya lebih ke Jawa Timur. Karena, rasa masakannya cenderung gurih pedas.

Jogja' dengan rumah Joglo asli." title="Omah Yung Ginah" class="p_img_zoomin" />Omah Yung Ginah berlokasi di Cisauk, Tangerang. Restoran yang menawarkan kuliner Jawa dengan nuansa khas 'Jogja' dengan rumah Joglo asli. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu-menu yang direkomendasikan oleh Robby untuk dicicipi adalah mangut lele, jangan lombok (sayur tempe pedas), botok lamtoro, dan garang asem ati ampela. Proses memasaknya yang masih tradisional juga membuat cita rasanya makin istimewa. Menu makanan ini dapat dipesan secara prasmanan.



Simak Video "Video: Nikmatnya Manyung Kelo Mrico Khas Rembang"


(yms/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork