Muffin yang satu ini dibuat tanpa tepung terigu hingga gluten free. Selain itu juga memakai pemanis alami. Teksturnya empuk, rasanya legit dan harum aromanya.
Pisang yang masak rasanya akan makin manis. Kalau punya pisang kematangan, jangan keburu dibuang. Pisang ini bisa dipakai untuk campuran kue yang manis sekaligus harum aromanya.
Kini banyak orang menghindari gluten karena diet atau alasan kesehatan. Tetapi banyak kue yang bisa dibuat tanpan gluten atau tanpa tepung terigu. Bahan makanan sehat seperti oat bisa jadi penggantinya.
Seperti pembaca detikfood: Rudy Cahyadi yang membuat muffin dari bahan pisang masak, oatmeal dan madu. Membuatnya mudah, bahkan tanpa mikser. Kamu bisa membuktikan kelezatannya lewat resep yang dibagikan di bawah ini.
Resep Gluten Free Banana Oat Muffin
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Gluten Free Banana Oat Muffin | |
| Kategori : | kue | |
| Masakan : | kue gluten free | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Gluten Free Banana Oat Muffin: |
|
Tips membuat Gluten Free Banana Oat Muffin:
1. Jenis pisang manis yang masak pohon tetapi belum lonyot cocok untuk muffin ini. Seperti pisang ambon, pisang barangan atau pisang uli.
2. Haluskan oat dengan grinder atau foodprocessor hingga halus seperti tepung.
Simak Video "KuTips: Resep Kue Keranjang Cheese Bread Roll, Wajib Coba!"
(odi/odi)