Susah Waras : Nyam! Empuk Legit 'Batu Bata' Dioles Semen

Batu bata dan semen ini bukan bahan bangunan biasa. Tetapi kue yang unik. Rasanya manis lembut, cocok dimakan sebagai camilan.

Bosan ngemil cookies biasa? Kamu bisa coba makan batu bata dan semen. Eits tapi bukan batu bata yang dijual di toko bahan bangunan ya. Batu bata dan semen racikan Susah Waras ini bisa dimakan, rasanya manis renyah dan bikin ketagihan.

Susah Waras adalah brand lokal yang memproduksi mainan custom. Tapi kali ini mereka mengeluarkan produk makanan dengan brand Susah Wareg. Produknya kali ini adalah cookies Cap Tiga Bata.

Sesuai dengan namanya, cookies ini berbentuk batu bata versi mini. Selain batu bata, paket cookies ini juga dilengkapi dengan semen dan perkakas bahan bangunan seperti ember, sekop dan spatula semen.

Tampilan cookies yang unik ini menjadikannya bukan cuma enak dimakan tapi juga bisa jadi mainan yang instagramable. Yang terpenting, rasanya enak.

Seperti apa cookies Cap Tiga Bata ini dan bagaimana rasanya? Berikut ulasannya.

1. Idenya muncul tak sengaja

Susah Waras : Nyam! Empuk Legit 'Batu Bata' Dioles Semen Foto: detikFood/Devi S. Lestari

Cookies batu bata ini ternyata tercipta dari ide yang terlintas secara tak sengaja. Owner Susah Waras, Irhas Fii Ramadhan mengatakan ide awal membuat cookies ini setelah melihat para pekerja bangunan di dekat workshop Susah Waras. Setiap hari melihat bahan bangunan ternyata menjadikan Irhas berpikir membuat makanan yang bentuknya bahan bangunan.

"Perihal ide konsepnya saya terinspirasi dari kegiatan pekerja bangunan yang kerja di samping kanan dan kiri workshop Susah Waras. Setiap hari saya bikin figure di meja kerja yang sebrangnya langsung mang-mang pekerja bangunan lagi ngebangun rumah. Memang sudah dari tahun 2020 pengen bikin makanan khas Susah Waras yang etalase labelnya adalah Susah Wareg yang artinya (Susah Kenyang)," beber Irhas kepada DetikFood (15/7).

Akhirnya Irhas mewujudkan idenya ini dalam bentuk cookies batu bata. Tak hanya cookies batu bata saja, Irhas juga menghadirkan krim semennya sebagai pelengkap.

2. Pesanan membludak karena bentuk cookies unik

Cookies Cap Tiga Bata ini pertama kali dipasarkan pada April 2021. Sejak pertama kali dijual, pesanan langsung membludak. Banyak orang tak percaya kalau batu bata ini bisa dimakan.

Saat ini sekitar 300-400 paket cookies Cap Tiga Bata laris terjual setiap bulannya. Pemesanan cookies bisa dilakukan secara online mulai dari instagram dan ecommerce Tokopedia. Harga satu paket cookies dibanderol Rp 123.456.

Susah Waras : Nyam! Empuk Legit 'Batu Bata' Dioles Semen Foto: detikFood/Devi S. Lestari

3. Menggunakan bahan premium

Di balik bentuknya yang unik, cookies ini juga punya rasa enak. Warna coklat kemerahan pada cookies berasal dari cokelat, sementara semennya adalah butter cream yang ditambah pewarna charcoal.

Untuk cookiesnya dibuat tanpa tepung terigu dan telur, teksturnya mirip kue sagu keju namun lebih keras dan padat. Komposisi ini dipilih agar mendapatkan bentuk serta tekstur cookies yang mirip seperti batu bata asli.

Cookies juga dibuat dengan tambahan mentega wijsman dan cokelat bubuk kualitas premium. Inilah rahasia yang membuat aroma dan rasa cookies lezat.

4. Rasa cookies batu bata dan cream semen

DetikFood mencoba mencicipi cookies unik ini. Jika dilihat bentuknya, cookies memang mirip batu bata asli. Bahkan tekstur dan warnanya tampak seperti melihat batu bata dalam ukuran mini.

Cookies ini punya aroma cokelat yang harum dengan sedikit beraroma butter namun tidak mencolok. Untuk rasanya dominan rasa cokelat dengan tingkat manis yang pas.

Sementara butter creamnya punya rasa manis dan bertekstur lembut creamy. Warnanya memang sedikit bikin dahi berkerut karena abu-abu mirip adonan semen pada bahan bangunan. Tapi saat dicicip, butter cream ini enak dan tak berlemak.

Butter cream bisa dimakan dengan dioleskan pada cookies. Memadukan cookies dengan butter cream memang tidak umum dilakukan tapi bukan berarti tak cocok.

Oiya karena bentuknya yang unik, jangan lupa untuk memotretnya. Cookies ini cukup instagramable dan pastinya bikin banyak orang penasaran.

Susah Waras : Nyam! Empuk Legit 'Batu Bata' Dioles Semen Foto: detikFood/Devi S. Lestari

5. Cara pemesanan

Untuk mendapatkan cookies ini, kamu bisa melakukan pemesanan lewat instagram atau Tokopedia dengan sistem pre-order. Harganya Rp 123.456, paket ini berisi satu toples cookies batu bata, satu kantong butter cream mortar semen, ember dan sekop mini, serta bonus foto-foto sang owner Susah Waras.

Pengiriman bisa dilakukan ke seluruh Indonesia dengan bantuan ekspedisi pengiriman barang. Untuk mengetahui jadwal pre-order, kamu bisa pantau instagram @susahwarass.