Odilia WS

"Nasi goreng bawang diberi topping crab stick berkuah kental. Mantap gurihnya!" - odi

Jakarta -

Kalau bosan dengan nasi goreng biasa, nasi goreng bersiram kuah kental bisa jadi pilihan. Nasinya berbumbu disiram crab stick dan ayam yang gurih mantap!

Nasi goreng bisa dibuat dengan beragam isian, sesuai dengan bahan dan selera. Ada juga nasi goreng yang diberi topping berkuah kental, dengan paduan crab stick, telur dan daging ayam.

Nasi goreng siram ala Hong Kong ini bisa jadi menu sarapan istimewa. memakai crab stick yang kenya gurih dengan saus kental. Bisa ditambahkan sayuran jika suka.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Nasi gorengnya berbumbu bawang dengan paduan crab stick atau kani dengan ayam dan telur. Semakin lezat dinikmati hangat. Beirkut ini tahapan pembuatan nasi goreng siram yang gampang dibuat.

Resep Nasi Goreng Siram Crab Stick

Nasi goreng berbumbu bawang ini disiram crab stick berkuah kental gurih. Mantap rasanya!

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan:

Nasi Bawang:
2 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
500 g nasi putih dingin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Topping:
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang
1/4 butir bawang bombay, cincang kasar
100 g daging ayam, iris kasar
5 buah crab stik/kani, potong kasar
500 ml air
2 sdm kecap asin
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam, kocok
1 sdt tepung kanji, larutkan air
2 sdm kacang polong beku, seduh air panas

Cara Memasak:

Nasi Bawang: Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu dan kekuningan.
Masukkan nasi putih, tambahkan merica dan garam lalu aduk hingga tercampur rata. Angkat.
Topping : Panaskan minyak sayur dan minyak wijen lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan daging ayam dan crab stick, aduk hingga berubah warna.
Tuangi air, bumbui dengan kecap asin, kaldu jamur, merica dan garam lalu didihkan.
Tuangi telur kocok lalu aduk cepat hingga berserabut.
Tambahkan larutan kanji, aduk hingga kental lalu angkat.
Taruh Nasi Bawang di piring saji, siram dengan Toppingnya, taburi kacang polong dan sajikan hangat.

Salad crab sticks in a plate on a white table

Crab stick untuk nasi goreng siram crab stick. Foto: iStockphoto

Tips membuat nasi goreng siram crab stick:

1. Jika suka isian topping bisa dipakai udang, cumi atau fillet ikan, sesuai selera.
2. Crab stick atau kari merupakan tiruan daging kepiting yang dibuat dari daging ikan. Berbentuk panjang dengan warna oranye kemerahan.
3. Nasi goreng ini disiram seafood berkuah kental, karena itu harus disajikan dan dinikmati selagi hangat.

Simak Video "Nasi Goreng Rawon, Berani Beda di Hari Raya"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

nasi goreng nasi goreng siram nasi goreng siram crab stick resep nasi goreng siram