7 Bakery yang Punya Croissant 'Buttery' di Jakarta dan Sekitarnya

Jakarta -

Bakery di Jakarta dan sekitarnya banyak memiliki pastry enak, terutama croissant. Beberapa bakery itu ada yang berkonsep Korea hingga pernah viral di Bali.

Bakery modern di Indonesia menarik perhatian karena kreasi pastry dan roti yang lezat. Salah satunya sajian croissant yang teksturnya flaky dan rasanya buttery.

Tak hanya cita rasa original, tapi croissant juga terasa menarik karena kreasi topping-nya. Seperti topping cokelat, almond, keju, hingga dijadikan sandwich untuk varian gurih.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 7 bakery di Jakarta dan sekitarnya yang menyajikan croissant 'buttery' enak:

1. Nool Strala

Di Artisan Bakery Nool/Strala, Proses Pembuatan Croissant Sampai 3 Hari! Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Nool Strala banyak menawarkan pastry, terutama croissant. Croissant almond jadi andalan karena teksturnya flaky dengan sentuhan gurih butter, serta crunchy dari almond.

Selain croissant, ada juga aneka roti artisan lain yang lezat. Kamu bisa menemukan sourdough, brioche, multigrain bread, focaccia, baguette, dan lainnya. Beberapa waktu lalu, Nool Strala juga menyediakan menu salt bread yang ditawarkan terbatas.

Aneka croissant dan pastry dari Nool Strala selalu dibuat segar setiap harinya sehingga kualitas roti yang dihasilkan juga baik. Noolstrala dapat ditemui di kawasan Gading Serpong, Tangerang, maupun Dharmawangsa, Jakarta Selatan.

2. Milled Artisan Bakery

Milled Artisan Bakery Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Milled Artisan Bakery juga termasuk bakery yang populer di Gading Serpong, Tangerang dan Palmerah, Jakarta Barat. Bakery ini menawarkan aneka roti dan pastry yang lezat. Menu terpopulernya adalah kreasi croissant.

Croissant original dari Milled Artisan Bakery saja sudah lezat dengan sensasi butter yang tebal. Namun, Croissant spinach cheese yang paling laris. Paduan croissant yang flaky berisikan spinach dengan saus creamy dan keju yang melimpah ini menggugah selera.

Kamu juga bisa menemukan sourdough, focaccia, bagel, dan brioche yang lezat di sini. Setiap harinya, artisan bakery ini juga memproduksi setiap hari. Jadi, kualitas rotinya memang sangat baik.

3. Monsieur Spoon

Monsieur Spoon adalah bakery dan kafe ternama di Bali yang menawarkan 50 ragam croissant dan pastry khas Prancis enak dan fresh setiap harinya. Kafe bergaya Prancis ini juga bisa ditemui di beberapa kawasan Jakarta, seperti Senayan City dan Kota Kasablanka.

Kafe ini buka sejak pagi, tak heran selalu ramai dikunjungi waktu sarapan. The Monsieur Spoon Croissant menjadi menu andalan untuk sarapan ditemani secangkir latte, tipe croissant ini agak renyah dengan rasa butter yang gurih.

Menu croissant lain yang patut dicoba adalah Black Croissant berwarna hitam yang berasal dari charcoal, Must Try Chocolatine, dan Black Chocolatine. Monsieur Spoon juga memiliki menu croissant sandwich yang dipadukan dengan lembaran daging asap dan tuna.

Rekomendasi bakery lain ada di halaman selanjutnya...

4. Butterman

Croissant Butterman yang pernah viral di Bali Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Bakery French pastry terkenal lainnya adalah Butterman. Awalnya bakery ini juga viral di Bali, kemudian ekspansi ke Jakarta. Kini berada di kawasan Senopati, Kota Kasablanka, hingga PIK 2.

Variasi menu croissant yang ditawarkan Butterman juga banyak. Ada menu klasik hingga hybrid yang ditawarkan dengan campuran buah dan krim.

Menu almond croissant yang paling laris, tak hanya topping almond yang melimpah tapi juga ada isian krim almond yang gurih creamy. Cronut juga tak boleh sampai dilewatkan. Kamu bisa menikmatinya sambil minum kopi.

5. Braud Cafe

Bakery yang pernah viral di Bali berikutnya adalah Braud Cafe. Bakery sekaligus kafe ini berlokasi di kawasan Senopati, Jakarta Selatan. Konsepnya dibuat minimalis modern dengan paduan warna abu-abu dan biru.

Di Braud Cafe, kamu bisa menikmati croissant klasik maupun sandwich croissant dengan secangkir kopi hitam atau latte. Harga croissant di sini mulai dari Rp 50.000-an.

6. Paris Baguette

Paris Baguette merupakan bakery populer asal Korea Selatan yang menawarkan kreasi pastry Prancis. Salah satu gerai Paris Baguette berlokasi di Ashta District 8, SCBD, Jakarta Selatan.

Menu croissant di Paris Baguette terkenal lezat, sensasi buttery yang gurih flaky dapat dirasakan. Croissant mereka juga memiliki ciri khas dengan tampilan yang agak 'gosong'. Harganya dibanderol mulai dari Rp 30.000-an.

7. Bakerman

Bakerman juga termasuk bakery dengan croissant enak yang bisa ditemui di Jakarta. Salah satu gerainya berada di ASHTA District 8, SCBD, Jakarta Selatan.

Kreasi croissant yang ditawarkan Bakerman flaky dan buttery. Selain yang original, Bakerman juga sering berinovasi dengan kreasinya. Di antaranya ada crookie, cromboloni, hingga croissant mochi. Harga croissant di sini mulai dari Rp 30.000-an.