ADVERTISEMENT

Resep Nasi Goreng Ayam Bumbu Korea yang Sedap Aromanya

Nasi - detikFood
Senin, 01 Agu 2022 07:00 WIB
Resep Nasi Goreng Ayam Bumbu Korea
Odilia WS

Odilia WS

BAGIKAN
Jakarta -

Nasi goreng ayam berbumbu Korea ini rasanya gurih sedikit pedas. Bumbu bawang putih dan campuran kimchinya memberi rasa sedap yang mantap. Apalagi saat hangat.

Nasi goreng bisa dibuat dengan berbagai bahan dan bumbu sesuai selera dan persesdiaan bahan di dapur. Jika masih punya sisa kimchi dan nasi putih, kamu bisa membuat nasi goreng Korea.

Kali ini memakai campuran ayam sehingga rasanya gurih juicy. Bumbu bawang putih dan minyak wijen jadi ciri khas nasi goreng ini. Bisa ditambahkan telur jika suka.

Membuat nasi goreng Korea ini tidak sulit. Siapkan paha ayam, kimchi dan bumbu minimalisnya. Selanjutnya masak dengan petunjuk dan tips lengkapnya di resep berikut ini.

Resep Nasi Goreng Ayam Bumbu Korea

Nasi goreng dengan paduan kimchi dan daging paha ayam ini rasanya gurih sedikit pedas. Enak dimakan hangat dengan taburan daun bawang iris.


DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah3 porsi
Daerah Asal Masakan : Korea
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g daging paha atas ayam, potong-potong
  • 50 g wortel, potong kecil
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 100 g kimchi sawi putih,tiriskan, iris kasar
  • 400 g nasi putih dingin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak Nasi Goreng Ayam Bumbu Korea:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga wangi.

  2. Masukkan potongan dada ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan wortel, daun bawang dan kimci, aduk rata.
  4. Masukkan nasi, tambahkan kaldu jamur, saus tiran, kecap asin, merica bubuk dan garam.
  5. Besarkan api, aduk dengan cepat hingga seluruh bahan menyatu dan rata.
  6. Angkat, sajikan hangat dengan taburan daun bawang iris.
Tak Hanya Daging, Konsumsi Ayam Bisa Picu Kenaikan Kolesterol DarahDaging ayam untuk nasi goreng. Foto: Istimewa

Tips membuat nasi goreng ayam bumbu Korea:

1. Kimchi untuk campuran nasi goreng ayam ini sebaiknya jangan terlalu banyak. Jika suka pedas bisa dicampurkan bersama bumbu cabenya.
2. Jika suka bisa disajikan dengan telur dadar atau goreng.



Simak Video "Resep Nasi Kebuli Ayam"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT