Nasi hangat yang gurih dengan topping udang enak dimakan saat cuaca mendung. Rasa gurih bawang purih dan udang bikin rasanya enak nampol.
Nasi claypot atau claypot rice populer di Singapura. Biasanya nasi dimasak langsung dalam claypot. Mirip nasi liwet, kerak nasi dalam claypot bikin rasanya gurih renyah.
Untuk topping bisa diberi beragam lauk seperti sosis, irisan daging, ayam atau seafood. Bumbunya bisa shoyu atau bawang putih saja. Rasa pulen nasi yang dicampur lauk enak ini semakin sedap karena dimakan hangat.
Kalau mau yang praktis, kamu bisa bikin nasi claypot dari nasi yang diberi topping udang. Cara ini membuat nasi tetap gurih renyah dan lebih singkat waktu memasaknya. Daftar bahan dan cara membuatnya bisa kamu lihat di resep ini.
Baca juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker yang Praktis |
Resep Nasi Claypot Udang
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 3 | Porsi |
| Judul Resep : | Nasi Claypot Udang | |
| Kategori : | makanan utama | |
| Masakan : | nasi | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Nasi Claypot Udang: |
|
Tips membuat nasi claypot udang:
1. Claypot atau panci tembikar untuk nasi claypot banyak dijual di supermarket atau toko online. Panci ini biasanya dipanaskan dulu sebelum dipakai agar bisa membuat nasi sedikit berkerak dan tetap hangat.
2. Pilih udang jerbung atau windu yang benar-benar segar agar aromanya tidak anyir dan tidak hancur saat dimasak.
Simak Video "Masak Masak: Nasi Telur Pontianak Simpel tapi Enak"
(odi/odi)