×
Ad

3 Resep Pancake Manis Aneka Topping, Dijamin Anak Langsung Suka!

Yenny Mustika Sari - detikFood
Minggu, 12 Apr 2026 09:00 WIB
Foto: Getty Images/iStockphoto/Janna Danilova
Jakarta -

Pancake termasuk kudapan yang populer, tapi cocok juga jadi menu sarapan anak yang lezat. Kreasinya beragam, kamu bisa mencontek resep berikut ini!

Pancake merupakan kudapan yang populer asal Amerika. Biasanya, pancake dinikmati dengan tambahan butter atau sirup maple.

Beberapa kreasi pancake juga ada yang disajikan bersama aneka saus maupun es krim. Selain menjadi kudapan, kamu bisa menyajikan pancake ini sebagai menu sarapan.

Pastinya akan disukai anak-anak karena rasanya yang manis dan teksturnya lembut. Pancake untuk sarapan ini bisa ditambahkan pisang, saus mangga, maupun dicampurkan Oreo.

Berikut 3 resep pancake yang lezat untuk sarapan.

1. Resep Pancake Saus Mangga

Pancake juga terasa nikmat jika dikombinasikan dengan saus buah yang segar. Salah satunya saus mangga yang nikmat.

Resep Pancake Saus Mangga

DurasiTingkat KesulitanPorsi
60Sedang2
Daerah Asal Masakan : Barat
Kategori Masakan :Kue

Bahan Bahan

  • 200 g tepung terigu
  • 60 g gula pasir
  • 2 sdt baking powder double acting
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml susu cair
  • 4 sdm mentega. lelehkan
  • 1 sdt esens vanili
  • 1 kuning telur
  • 3 putih telur
  • Saus Mangga:
  • 250 g daging mangga arumanis, potong-potong
  • 1 sdm air jeruk lemon

Cara Memasak:

  1. Campur bahan kering jadi satu, sisihkan,
  2. Kemudian siapkan susu dan mentega leleh di wadah lain dengan campuran vanili. Kocok semua bahan hingga tercampur.
  3. Tuangkan campuran susu dan mentega leleh ke dalam wadah bahan kering. Aduk perlahan hingga adonan tercampur.
  4. Pecahkan telur dan ambil putihnya pada wadah terpisah. Aduk menggunakan mikser sampai mengembang halus.
  5. Tuangkan secara bertahap dalam adonan tepung, aduk perlahan dan ringan hingga tercampur rata.
  6. Panaskan wajan antilengket datar di atas api sedang. Oleskan sedikit mentega dan masak 1 sendok sayur adonan pancake ke atas wajan.
  7. Balikkan pancake jika bagian bawahnya sudah matang. Setelah kedua sisi matang, angkat dan sisihkan.
  8. Siapkan saus mangga dengan menghaluskan 100 gram buah mangga dalam blender. Tambahkan 1 sdm air lemon.
  9. Sajikan pancake dengan saus mangga yang asam manis.



Simak Video "Es Longan dan Banana Pancake Khas Thailand"


(yms/adr)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork