Ubi jalar yang manis legit dan murah bisa diolah jadi camilan enak. Dibuat muffin yang lembut, digoreng dengan balutan madu atau french fries yang renyah.
Ubi manis atau ubi jalar dikenal sebagai umbian yang kaya akan vitamin, mineral dan serat. Enak dikukus atau digoreng. Tetapi juga bisa diolah jadi beragam camilan modern.
Seperti dijadikan campuran muffin, ubi memberi rasa legit alami dan tekstur lembut. Ubi manis juga enak digoreng dengan lapisan tepung ala Jepang. Dibalut madu dan taburan wijen.
Jika bosan dengan bubur ubi atau kolak ubi olahan camilan ubi modern ini bisa jadi pilihan. Rasanya tak kalah legit enak. Berikut ini 3 resep camilan ubi yang bisa jadi pilihan enak.
1. Resep Muffin Ubi Manis
Ubi kuning yang lembut legit enak dibuat campuran muffin. Gula palem dan taburan enting-enting kacang membuat rasanya legit renyah.
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
| Judul Resep : | Muffin Ubi Manis | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | kue | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 45 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
Baca juga: Resep Singkong Thailand yang Legit Gurih |
2. Resep Ubi Madu Wijen
Ubi goreng ala Jepang ini patut dicoba. Populer sebagai camilan khas Jepang, ubi dibumbui madu, shoyu dan biji wijen yang renyah gurih.
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Ubi Madu Wijen | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | ubi | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
3. Resep French Fries Ubi
Tak kalah renyah dengan frech fries kentang, french fries dari ubi kuning ini juga renyah dengan balutan tepung. Enak dicocol saus tomat atau mayones botolan.
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | French Fries Ubi | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | ubi | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
Simak Video "Sensasi Baru Santap Ubi Cilembu"
(odi/odi)