5 Resep Camilan Gurih dan Manis yang Gampang DIbuat untuk Sajian Nonton Bola
Odilia WS -
detikFood
Sabtu, 17 Des 2022 10:30 WIB
Foto: Dok. Hestri Susilowati
Jakarta -
Buat teman nonton final piala dunia, paiing cocok sambil ngemil. Ada camilan manis dan gurih yang gampang dibuat. Dari kroket kangkung hingga lumpia pisang.
Kumpul keluarga di akhir pekan untuk Piala Dunia lebih seru dengan camilan hangat bikinan sendiri. Bisa camilan gurih seperti combro atau kroket kangkung yang enak dimakan hangat dengan cabe rawit
Kalau yang murah ada risoles bihun yang gurih renyah dan murah meriah. Jika suka yang manis renyah, ada lumpia pisang goreng berisi nangka yang legit wangi. Atau cekodok dari pisang lumat yang diaduk dengan terigu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Camilanbisa dibuat sesaat akan disajikan agar hangat dan renyah. Jangan lupa siapkan juga minuman hangat atau dingin sebagai pelengkapnya. Berikut ini 5 resep camilan manis dan gurih untuk teman nonton bola.
1. Resep Kroket Kangkung
Kroket kentang ini diberi campuran irisan kangkung sehingga renyah enak. Isian ayam dan bumbu bawang membuat kroket ini makin gurih.
ADVERTISEMENT
Total Waktu Penyajian :
Menit
Untuk Penyajian :
Porsi
Judul Resep :
Kategori :
Masakan :
Durasi Persiapan :
Menit
Durasi Masakan :
Menit
Total Durasi :
Menit
Bahan :
Adonan Kentang:
400 g kentang, kukus
120 g daun kangkung, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt kaldu jamur
1 butir telur
Minyak goreng secukupnya
Isian:
2 sdm minyak sayur
50 g bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
100 g ayam fillet, cincang kasar
1 buah wortel, potong dadu kecil
100 ml susu UHT
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air
Pelapis:
3 sdm tepung terigu
100 g tepung panir
1 butir telur ayam, kocok
Cara Membuat Kroket Kangkung:
Isian :Panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum.
Bahannya hanya bihun dan kulit lumpia saja. Sedikit bumbu membuat rasanya jadi gurih enak, kulitnya garing renyah.
Resep Risol Bihun Foto: Detikfood
Total Waktu Penyajian :
45
Menit
Untuk Penyajian :
12
Porsi
Judul Resep :
Risoles Bihun
Kategori :
camilan
Masakan :
bihun
Durasi Persiapan :
15
Menit
Durasi Masakan :
30
Menit
Total Durasi :
45
Menit
Bahan :
100 g bihun kering
10 lembat kulit lumpia siap pakai
minyak goreng
1 sdm kaldu ayam bubuk
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica butiran
1/2 sdt garam
Cara Membuat Risoles Bihun :
Seduh atau rebus bihun dengan air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Gunting atau potong-potong bihun agak kasar, taruh dalam wadah.
Tumis bumbu halus hingga harum lalu angkat.
Campurkan dalam wadah berisi bihun, tambahkan kaldu ayam. Aduk-aduk dengam tangan hingga bihun terbalut bumbu.
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bihun berbumbu di salah satu sisinya.
Gulung dan lipat hingga padat. Rekatkan ujungnya dengan larutan terigu. Kerjakan hingga bahan habus.
Goreng dalam minyak dan banyak hingga kecokelatan dan kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan sambal kacang atau cabe rawit.
3. Resep Cekodok Upin Ipin
Camilan yang muncul di Upin dan Ipin ini bahannya sederhana. Pisang dilumatkan lalu dicampur dengan terigu dan gula. Empuk dan manis rasanya.
Cekodok ala Upin Ipin Foto: iStock
Total Waktu Penyajian :
45
Menit
Untuk Penyajian :
10
Porsi
Judul Resep :
Cekodok Upin Ipin
Kategori :
camilan
Masakan :
pisang
Durasi Persiapan :
15
Menit
Durasi Masakan :
30
Menit
Total Durasi :
45
Menit
Bahan :
3 buah pisang Ambon atau pisang uli/pisang raja/pisang mas
100 g tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
minyak untuk menggoreng
Taburan, jika suka:
50 g gula bubuk
1 sdt kayumanis bubuk
Cara Membuat Cekodok Upin Ipin :
Kupas pisang, potong-potong dan masukkan wadah. Dengan garpu, lumatkan pisang hingga benar-benar lembek.
Tambahkan tepung terigu, soda kue, garam dan gula pasir, aduk-aduk hingga tercampur rata. Jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air hingga menjadi adonan yang mudah disendoki.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
Sendoki adonan dengan sendok makan, goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
Jika suka manis, selagi panas taburi dengan gula bubuk yang dicampur sedikit kayumanis bubuk.