Risoles ini berisi sayuran tumis yang renyah gurih. Bagian luarnya garing gurih. Makin enak dicocol mayones atau saus cabe. Cocok buat ngemil sore.
Risoles tergolong jajan pasar populer. Biasanya diisi dengan ragout ayam atau daging sapi. Ada juga versi risoles mayo yang diisi smoked beef, wortel, telur dan mayones.
Jika ingin yang lebih segar, kamu bisa membuat risoles dengan isian beragam sayuran tumis yang dimasak dengan telur. Tentu saja rasanya gurih segar. Lapisan tepung panirnya memberi rasa gurih garing.
Jika mau membuat sendiri, risoles sayuran ini enak dinikmati sebagai camilan. Buat kulit risoles lalu racik adonan isinya. Setelah dilapisi tepung panir bisa disimpan di kulkas. Resep lengkapnya bisa kamu lihat di bawah ini.
Resep Risoles Sayuran
Risoles berisi sayuran tumis dan telur ini rasanya gurih renyah. Makin enak dicocol saus cabe atau dimakan dengan cabe rawit. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | sedang | 12 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : camilan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak Risoles Sayuran:
|
Tips membuat risoles sayuran:
1. Agar kulit risoles tak gampang robek, jangan terlalu banyak menuang adonan dan gunakan api kecil saat memasaknya.
2. Biarkan risoles berbalut tepung panir beberapa saat sebelum digoreng agar agak kering.
3. Jika akan disimpan beberapa hari, taruh risoles dalam wadah bertutup lalu simpan dalam freezer.
Simak Video "Ide Kreasi Jualan dari Chef Yongki Gunawan: Risoles Keju Leleh"
(odi/odi)