Demi menjaga tekanan darah tetap stabil, asupan makanan sehari-hari harus diperhatikan. Hindari sejumlah makanan dan minuman yang bisa memperburuk tekanan darah.
Tekanan darah tinggi atau hipertensi harus dihindari atau dikontrol karena dapat memicu kerusakan permanen pada dinding pembuluh darah. Faktornya beragam, tetapi salah satu yang memengaruhi adalah gaya hidup terutama jika mengonsumsi makanan tinggi garam.
Asupan garam tinggi telah terbukti telah mengganggu vasodiliatasi atau mencegah pembuluh darah mengembang untuk memungkinkan darah mengalir.
Namun, natrium bukan satu-satunya yang harus dihindari. Lemak jenuh, kolesterol, dan gula tambahan juga dikaitkan dengan hipertensi.
Untuk menjaga tekanan darah dalam batas normal, perubahan gaya hidup perlu diterapkan. Beberapa makanan disarankan untuk dikonsumsi dan sebagian makanan lain perlu dihindari untuk menghindari tekanan darah tinggi.
Dilansir dari Money Talk News (12/6), berikut makanan dan minuman terburuk yang harus dihindari untuk mencegah hipertensi.
1. Roti
Roti mengandung natrium yang 'tersembunyi'. Biasanya natrium diperlukan untuk membantu proses fermentasi ragi dan memperbaiki tekstur. Satu potong roti dapat mengandung antara 80 dan 230 miligram natrium. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, total asupan kalori harian seseorang akan cepat meningkat.
Asupan natrium berlebihan akan menarik cairan ke dalam pembuluh darah dan memicu retensi air, hingga membuat jantung bekerja lebih keras dan meningkatkan tekanan darah.
Jika tetap ingin mengonsumsi roti, sebaiknya pilih roti gandum yang lebih tinggi serat dan dibuat tanpa pemanis buatan.
2. Keju
Keju tertentu, seperti keju cottage secara sengaja ditambah garam selama proses pembuatannya. Produsen biasa menambahkan garam untuk membentuk dadih atau gumpalan, memberi sentuhan rasa gurih, untuk mengawetkan keju, serta mengatur kelembapan dan pertumbuhan bakteri baik.
Dalam setengah cangkir (sekitar 113 gram) keju cottage standar, terdapat sekitar 350 mg natrium yang dapat memicu penahanan cairan tubuh dan meningkatkan tekanan darah.
Selain itu, keju juga tinggi akan lemak yang dengan cepat menyebabkan kenaikan berat badan. Kelebihan berat badan bisa menyebabkan hipertensi dan penyakit kardiovaskular karena menambah tekanan pada jantung dan organ lainnya.
Jika ingin mengonsumsi keju, bisa pertimbangkan beberapa keju rendah lemak, seperti keju swiss, keju mozarella yang segar, hingga keju ricotta.
Simak Video "Kuah Unik Soto Arab Betawi dan Pelepas Dahaga Glek & Go"
(aqr/adr)