Alpukat jadi buah favorit pelaku hidup sehat. Mengonsumsinya ternyata ada aturan, termasuk menghindari memadukannya dengan makanan berikut. Cek daftarnya yuk!
Alpukat disukai karena daging buahnya lembut, bertekstur creamy, dan punya rasa gurih yang khas. Menikmatinya pun bisa dengan berbagai cara. Selain dimakan langsung, bisa dijadikan olesan roti panggang sampai bahan campuran smoothies.
Mengonsumsi alpukat dalam takaran yang tepat dapat bermanfaat untuk kesehatan. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat untuk kadar kolesterol.
Namun saat mengonsumsi alpukat sebaiknya memperhatikan beberapa hal. Times of India (22/7/2024) mengungkap ternyata ada 9 makanan yang sebaiknya tak dimakan bersamaan dengan alpukat karena dapat menimbulkan efek samping atau sekadar rasanya tak cocok.
Ini daftarnya:
1. Makanan tinggi garam
Secara alami, alpukat mengandung potassium, sementara makan makanan tinggi garam mengandung sodium ke tubuh. Mengonsumsi keduanya berlebihan ternyata dapat mengganggu keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Efek jangka panjangnya, bisa memicu perut kembung dan retensi air. Kondisi retensi air berarti ada cairan menumpuk dalam tubuh yang bisa menyebabkan pembengkakkan di beberapa tempat.
2. Produk olahan susu
Sebisa mungkin hindari konsumsi alpukat berbarengan dengan produk olahan susu seperti keju atau susu karena sama-sama tinggi lemak. Menggabungkan konsumsinya akan berefek buruk untuk sistem pencernaan, seperti rasa tak enak pada perut atau pencernaan yang kurang sempurna.
3. Buah asam
Alpukat juga kurang bagus dikonsumsi bersama buah asam karena bisa menimbulkan asam lambung pada beberapa orang. Selain itu, dari segi rasa, rasa alpukat yang cenderung lembut akan terganggu jika disandingkan dengan rasa asam yang tajam dari buah-buahan.
4. Makanan tinggi gula
Secara alami, alpukat rendah gula dan punya rasa gurih nan lembut. Ketika dimakan bersama makanan tinggi gula seperti sereal dan pastry, maka akan menutupi rasa alpukat yang sudah enak. Selain itu, bisa terjadi asupan gula yang tidak seimbang hingga menimbulkan lonjakan gula darah.
5. Daging tinggi protein
Alpukat kerap dipilih karena kandungan lemak dan seratnya yang alami. Memadukan alpukat dengan daging tinggi protein seperti steak atau bacon yang tinggi lemak bukan pilihan tepat. Sebab hal ini dapat menyebabkan asupan lemak berlebih yang nantinya membebankan sistem pencernaan.
Daftar makanan yang kurang bagus dikonsumsi bersama alpukat ada di halaman selanjutnya.
(adr/odi)