Madu biasa dikonsumsi sebagai pemanis alami pengganti gula pasir. Salah satu makanan yang mengandung beragam manfaat sehat. Berikut beberapa fakta menariknya!
Pemanis alami yang legit rasanya ini diketahui mengandung manfaat sehat, seperti menjaga imunitas tubuh. Meski manfaat sehatnya nyata, masih banyak orang sering keliru terkait fakta madu.
Dilansir dari Mashed (12/2), fakta madu yang beredar di masyarakat kerap membuat banyak orang keliru, karena simpang siur. Beberapa hal berikut penting diperhatikan kalau ingin mengetahui fakta madu sebenarnya.
Berikut 5 fakta asli madu agar tak keliru lagi:
1. Jenis Madu Tak Sama
Meski tampaknya serupa, ternyata madu memiliki beragam jenis. Madu biasanya dibedakan berdasarkan sumber, warna, rasa, dan aromanya.
Menurut National Honey Board, Amerika Serikat menjadi rumah bagi 300 jenis madu berbeda. Beberapa jenis madu yang populer antara lain madu semanggi, madu akasia, dan lainnya.
Sedangkan, madu yang populer di Indonesia juga ada beberapa jenis. Di antaranya ada madu Manuka, madu hitam, madu hutan Sumbawa, hingga madu lebah Baduy.
2. Madu Tak Semuanya Organik
Hanya karena madu berasal dari nektar bunga yang dihasilkan oleh lebah, bukan berarti semua jenis madu memenuhi syarat organik. Meski prosesnya alami, tetapi tidak menjamin bahwa praktik peternakan lebah mengikuti standar untuk sertifikasi organik.
Lantas, seperti apa madu yang disebut organik? Madu itu dihasilkan dari nektar tanaman yang tumbuh tanpa menggunakan pupuk, pestisida, GMO, dan bahan kimia lainnya.
Bagaimana dengan madu murni? Madu murni juga bukanlah organik, tetapi mengandung 100 persen madu. Oleh karena itu, penting bagi pembeli untuk selalu membaca label produk sebelum membeli madu untuk memastikan madu memenuhi semua kriteria mereka.
Simak Video "Pelari Newbie Jangan Gegabah!"
(yms/odi)