Daftar 7 Makanan Berkalori Negatif yang Cocok Buat Diet

4. Brokoli

Brokoli merupakan sayuran hijau yang tinggi akan serat dan antioksidan. Bahkan menurut beberapa penelitian, ditemukan jika sayuran ini memiliki manfaat anti-kanker. Brokoli tentunya cocok untuk diet karena pada 100 gramnya hanya mengandung sekitar 34 kalori.

Sayuran hijau ini dikenal mampu mempromosikan kesehatan tubuh dengan manfaatnya untuk mengurangi inflamasi, mengontrol kadar gula darah, hingga meningkatkan kesehatan jantung.

Brokoli bisa dimasak dengan cara ditumis, direbus, maupun dipanggang dengan sedikit bumbu. Namun perlu diingat, meskipun brokoli cocok untuk diet, tetapi diperlukan juga diet seimbang agar bisa mencapai target dietmu.

5. Wortel

Makan wortel bisa mengontrol kadar gula darah hingga menurunkan risiko penyakit jantung. Foto: Getty Images

Wortel mengandung kalori sebesar 41 kalori pada 100 gramnya. Sayuran ini juga rendah kolesterol dan lemak jenuh yang cocok dikonsumsi jika kamu hipertensi.

Wortel juga merupakan sumber serat makanan terbaik yang juga mengemas beberapa vitamin seperti vitamin A, C, dan K. Kandungan potassium pada wortel juga mampu mengontrol kadar gula darah.

Sementara seratnya merupakan salah satu kandungan yang bisa menjaga berat badan serta menurunkan kemungkinan risiko penyakit jantung.

6. Seledri

Seledri seringkali hanya dijadikan bahan pelengkap pada makanan. Namun sebenarnya jika dimakan, sayuran dengan kalori negatif ini memiliki manfaat yang baik untuk menurunkan berat badan.

Di dalam 100 gram daun seledri, terdapat 16 kalori yang juga mengemas serat, vitamin A, vitamin C, dan asam folat yang tinggi. Kandungan antioksidan pada seledri juga dipercaya bisa mengurangi peradangan pada saluran pencernaan, sel pembuluh darah, dan organ.

Seledri juga rendah akan kandungan indeks glikemiknya, artinya sayuran ini memiliki efek yang lambat dan stabil pada gula darah.

7. Apel

Buah apel menjadi buah berkalori neatif yang kaya akan serat sehingga bisa mengatasi rasa lapar tengah hari. Foto: iStock

Selain sayuran, jenis buah-buahan seperti apel juga menjadi makanan berkalori negatif yang cocok untuk diet. Dalam 100 gram apel terdapat 50 kalori di dalamnya.

Apel juga merupakan buah yang kaya serat dan bisa mengatasi rasa lapar di tengah hari. Sementara kandungan pektin, yaitu sejenis serat larut dalam apel bisa mendorong penurunan berat badan yang secara bertahap mampu melepaskan gula dan menyeimbangkan kadar gula darah.