7 Makanan Peredam Stres dan Cemas Menurut Ahli

Diah Afrilian - detikFood

Minggu, 23 Mei 2021 16:00 WIB

7 Makanan Peredam Stres dan Cemas Menurut Ahli — Foto: iStock

Jakarta -

Berbagai hal dapat menimbulkan stres dan rasa cemas berlebih. Menurut ahli, 7 bahan makanan ini jadi peredam stres dan cemas.

Stres mungkin saja datang dari berbagai hal. Baik keluarga, pekerjaan ataupun masalah lainnya yang dapat memicu stres dan kecemasan.

Gejala stres dan kecemasan yang datang akan sangat mengganggu kenyamanan bahkan hingga aktivitas yang seharusnya bisa dilakukan secara normal. Tak jarang, rasa tidak nyaman yang datang akibat stres dan kecemasan dapat berlangsung beberapa hari.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Melakukan konsultasi dengan psikolog untuk mengatasi stres dan kecemasan masih menjadi hal tabu di Indonesia. Para ahli menyarankan untuk mengatasi stres dengan cara yang alami melalui konsumsi beberapa bahan makanan.

Berikut ini 7 makanan yang dapat mengatasi stres dan kecemasan menurut Health (21/5).

7 Makanan Peredam Stres dan Cemas Menurut Ahli Foto: iStock

1. Sayuran hijau

Konsumsi makanan seperti burger atau makanan lainnya untuk mengatasi stres dan kecemasan tidak dilarang. Tetapi sebaiknya, tambahkan sayuran hijau menjadi komposisi di dalamnya untuk membantu mengimbangi nutrisi dari makanan tersebut.

"Sayuran hijau seperti bayam mengandung folat yang dapat memproduksi dopamin. Dopamin digunakan untuk melepaskan hormon penenang pada otak yang membantu mengatasi kecemasan," kata Heather Mangieri selaku juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.

2. Oatmeal

Saat merasa stres, tidak sedikit orang yang akan merasakan kelaparan. Peraturan pertama yang disarankan para ahli adalah jangan pernah menolak rasa lapar yang datang. Oatmeal bisa menjadi jawaban untuk memenuhi rasa lapar yang datang ketika stres.

Dibandingkan dengan makan makanan karbohidrat yang manis seperti donat, kue dan sebagainya, oatmeal menjadi jawaban makanan yang lebih sehat dan tidak harus dikhawatirkan konsumsinya. Menurut penelitian yang dilakukan di Massachusetts Institute of Technology, konsumsi karbohidrat juga dapat membantu otak untuk menciptakan hormon serotonin yang berfungsi sebagai antidepresan.

3. Yogurt

7 Makanan Peredam Stres dan Cemas Menurut Ahli Foto: iStock

Mungkin hal ini akan terdengar aneh, tetapi para ahli telah membuktikan bahwa jumlah bakteri baik yang ada pada usus juga memengaruhi stres yang dirasakan. Penelitian telah menunjukkan bahwa otak dan usus berkomunikasi melalui zat kimia yang ada di dalam tubuh, hal ini juga yang kemudian menyebabkan stres memiliki gejala yang mengganggu bagian perut.

Penelitian yang dilakukan di UCLA yang melibatkan 36 wanita sehat membuktikan bahwa konsumsi probiotik pada yogurt dapat mengurangi aktivitas area otak yang mengatur emosi. Penelitian yang dilakukan memang terdengar cukup kecil, tetapi yogurt memiliki kandungan kalsium dan protein yang ditambahkan dalam probiotik yang sehat untuk tubuh.

4. Cokelat hitam

Sepotong coklat hitam atau dark coklat secara rutin dapat membantu untuk mengatasi tingkat stres yang dialami. Kandungan antioksidan yang ada pada coklat dapat membantu membuka pembuluh darah emnjadi lebih lebar sehingga tubuh menjadi lebih relaks.

"Penelitian telah menunjukkan bahwa coklat hitam dapat mengurangi hormon stres termasuk kortisol," kata Sass selaku editor nutrisi Health.

5. Susu

7 Makanan Peredam Stres dan Cemas Menurut Ahli Foto: iStock

Susu fortifikasi diakui sebagai bahan makanan dengan sumber vitamin D yang paling baik. Vitamin D ini selain memiliki fungsi yang baik untuk tulang, juga baik untuk meningkatkan kesenangan.

Sebuah penelitian yang telah dilakukan selama 50 tahun oleh London's UCL Institute of Child Health menemukan sebuah hubungan antara vitamin D dan peningkatan risiko panik dan depresi pada lebih dari 5.996 partisipan. Partisipan yang mengonsumsi makanan dengan kadar vitamin D yang lebih tinggi diketahui mengalami penurunan risiko gangguan panik yang dibandingkan dengan partisipan yang mengonsumsi makanan dengan kadar vitamin D yang rendah.

6. Alpukat

Konsumsi alpukat dengan roti panggang mungkin tidak bisa dikatakan sebagai makanan yang sangat sehat. Tetapi konsumsi alpukat secara rutin dengan porsi yang konsisten setiap harinya dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan dengan mengisi perut agar merasa kenyang.

Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2014 oleh Loma Linda University, mengungkapkan manfaat makan setengah buah alpukat pada saat makan siang yang telah diamati melalui beberapa partisipan yang dilibatkan. Alpukat telah terbukti dapat menurunkan stres dengan setidaknya konsumsi 40% dari buah alpukat yang efeknya akan terasa tiga jam setelah makan siang.

7. Jeruk

7 Makanan Peredam Stres dan Cemas Menurut Ahli Foto: iStock

Kandungan vitamin C pada jeruk yang begitu tinggi sudah menjadi rahasia umum yang banyak diketahui oleh orang. Kandungan vitamin C yang ada jeruk ternyata tak hanya dapat membantu mengobati sariawan, tetapi juga membantu menenangkan dan menurunkan kadar stres yang dirasakan.

"Sebagai tambahan untuk membantu fungsi imunitas, vitamin C dapat menjadi nutrisi kunci yang membantu menurunkan kadar hormon kortisol yang menyebabkan stres, yang mana hormon tersebut dapat mengganggu tubuh," kata Sass.