ADVERTISEMENT

5 Fakta Sehat Kimchi, Sayuran Fermentasi dari Korea yang Mendunia

Yenny Mustika Sari - detikFood
Senin, 03 Feb 2020 05:30 WIB
5 Fakta Sehat Kimchi, Sayuran Fermentasi dari Korea yang Mendunia
Foto: iStock

5. Menurunkan Berat Badan

Satu lagi fungsi baik kimchi untuk kesehatan tubuh, yaitu dapat menurunkan berat badan. Fungsi baik untuk tubuh ini dikarenakan kimchi mengandung sejumlah nutrisi baik seperti kalori yang rendah dan sejumlah vitamin yang tinggi.

Kimchi dapat menurunkan berat badan. Hal ini terbukti dari sebuah penelitian yang berlangsung selama 4 minggu dengan diikuti 22 partisipan dengan kelebihan berat badan. Partisipan pada penelitian tersebut menyantap kimchi segar.

Mereka yang mengonsumsi kimchi selama 4 minggu terbukti dapat menurunkan lemak tubuh. Sehingga secara signifikan berat badan ikut berkurang dan membuat tubuh langsing. Tak heran jika warga Korea Selatan jarang yang memiliki tubuh gemuk.

(yms/adr)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT