Secara Alami, Tubuh Sulit Mencerna 5 Makanan Ini

Devi Setya - detikFood Jumat, 08 Feb 2019 16:00 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Istock Foto: Istock

Beberapa serat seperti gandum, sayuran dan biji-bijian termasuk sumber serat tak larut air. Sementara sumber serat seperti buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan termasuk serat yang mudah larut air. Kedua jenis sumber serat ini termasuk yang sulit dicerna.

Ahli gizi Chelsea Amengual, MS, RD, mengatakan serat dibutuhkan tubuh sebagai sumber makanan bagi bakteri di usus. Serat juga memiliki peran penting untuk melancarkan sistem pencernaan dan pembuangan.

"Serat tidak larut memberikan peran besar pada tinja dan makanan untuk bakteri usus sehat. Serat juga memberikan dampak positif pada kesehatan jantung," jelas Amengual.

Baca juga : Agar Tak Sembelit Rutinlah Konsumsi 5 Buah Enak Ini

(dvs/odi)