Bakery di Jakarta dan sekitarnya banyak memiliki pastry enak, terutama croissant. Beberapa bakery itu ada yang berkonsep Korea hingga pernah viral di Bali.
Bakery modern di Indonesia menarik perhatian karena kreasi pastry dan roti yang lezat. Salah satunya sajian croissant yang teksturnya flaky dan rasanya buttery.
Tak hanya cita rasa original, tapi croissant juga terasa menarik karena kreasi topping-nya. Seperti topping cokelat, almond, keju, hingga dijadikan sandwich untuk varian gurih.
Berikut 7 bakery di Jakarta dan sekitarnya yang menyajikan croissant 'buttery' enak:
1. Nool Strala
Nool Strala banyak menawarkan pastry, terutama croissant. Croissant almond jadi andalan karena teksturnya flaky dengan sentuhan gurih butter, serta crunchy dari almond.
Selain croissant, ada juga aneka roti artisan lain yang lezat. Kamu bisa menemukan sourdough, brioche, multigrain bread, focaccia, baguette, dan lainnya. Beberapa waktu lalu, Nool Strala juga menyediakan menu salt bread yang ditawarkan terbatas.
Aneka croissant dan pastry dari Nool Strala selalu dibuat segar setiap harinya sehingga kualitas roti yang dihasilkan juga baik. Noolstrala dapat ditemui di kawasan Gading Serpong, Tangerang, maupun Dharmawangsa, Jakarta Selatan.
2. Milled Artisan Bakery
Milled Artisan Bakery juga termasuk bakery yang populer di Gading Serpong, Tangerang dan Palmerah, Jakarta Barat. Bakery ini menawarkan aneka roti dan pastry yang lezat. Menu terpopulernya adalah kreasi croissant.
Croissant original dari Milled Artisan Bakery saja sudah lezat dengan sensasi butter yang tebal. Namun, Croissant spinach cheese yang paling laris. Paduan croissant yang flaky berisikan spinach dengan saus creamy dan keju yang melimpah ini menggugah selera.
Kamu juga bisa menemukan sourdough, focaccia, bagel, dan brioche yang lezat di sini. Setiap harinya, artisan bakery ini juga memproduksi setiap hari. Jadi, kualitas rotinya memang sangat baik.
3. Monsieur Spoon
Monsieur Spoon adalah bakery dan kafe ternama di Bali yang menawarkan 50 ragam croissant dan pastry khas Prancis enak dan fresh setiap harinya. Kafe bergaya Prancis ini juga bisa ditemui di beberapa kawasan Jakarta, seperti Senayan City dan Kota Kasablanka.
Kafe ini buka sejak pagi, tak heran selalu ramai dikunjungi waktu sarapan. The Monsieur Spoon Croissant menjadi menu andalan untuk sarapan ditemani secangkir latte, tipe croissant ini agak renyah dengan rasa butter yang gurih.
Menu croissant lain yang patut dicoba adalah Black Croissant berwarna hitam yang berasal dari charcoal, Must Try Chocolatine, dan Black Chocolatine. Monsieur Spoon juga memiliki menu croissant sandwich yang dipadukan dengan lembaran daging asap dan tuna.
Rekomendasi bakery lain ada di halaman selanjutnya...
Simak Video "Manis Gurih Croissant Almond di 7.AM Bakers Depok"
(yms/adr)