Ngeteh di Tea Room

Mengenal Perbedaan Tea Room, Tea House, dan Tea Shop

Diah Afrilian - detikFood

Rabu, 22 Jan 2025 16:30 WIB

Mengenal Perbedaan Tea Room, Tea House, dan Tea Shop — Foto: Getty Images/Ivan Rodriguez Alba

Jakarta -

Ada banyak jenis kedai teh yang perlu untuk dipahami. Antara istilah tea room, tea house, dan tea shop, ketiganya ternyata memiliki perbedaan yang signifikan.

Bagi orang Indonesia, minum teh dilakukan untuk bersantai. Baik di rumah maupun di kafe-kafe yang terkenal sebagai spesialis penyaji teh.

Ternyata kafe atau kedai teh memiliki jenisnya masing-masing. Antara satu dan sama lain memiliki perbedaan yang signifikan berdasarkan tujuan utamanya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Banyak istilah yang diberikan untuk kedai teh, seperti tea house, tea room, atau tea shop. Akhir-akhir ini popularitas tea room atau ruangan minum teh sebagai pilihan alternatif selain kafe mulai meningkat.

Ternyata ketiga istilah itu memiliki pengertian berbeda? Mulai dari jenis, asal usul budaya, hingga sajiannya memiliki perbedaan. Sehingga penikmat teh juga harus memahami agar tak salah pilih tempat.

Berikut perbedaan tea house, tea room, dan tea shop melansir Topic Tea:

Tea house identik dengan tempat minum teh yang lebih besar bahkan cocok untuk mengadapan jamuan. Foto: Getty Images/Ivan Rodriguez Alba

1. Tea House

Tea house atau juga disebut sebagai rumah minum teh, biasanya memiliki ukuran yang besar seperti istilah yang digunakan. Budaya rumah minum teh ini disebut berkembang di China, Vietnam, hingga Jepang.

Kondisi tea house yang lebih besar biasanya menjadi tempat minum teh yang lebih cocok saat pagi maupun sore hari. Banyaknya ruangan besar hingga ruangan-ruangan khusus juga membuat tea house lebih banyak digunakan untuk keperluan sosial.

Di Jepang, tea house populer sebagai tempat tak hanya sekadar minum teh biasa. Tetapi upacara minum teh dan jamuan resmi bisa dilakukan di sini.

Sementara tea house di China lebih dimanfaatkan sebagai tempat beristirahat. Suasana tea house di China dibuat senyaman mungkin yang kerap dianggap juga sebagai tempat pelarian dari kehidupan yang padat.

2. Tea Room

Jika merujuk pada padanan katanya, tea room berarti ruangan khusus yang dibuat untuk minum teh. Tea room bisa berada di dalam tea house, restoran, atau sebuah hotel yang megah.

Berbeda dengan tea house yang cocok untuk mengadakan cara jamuan, tea room benar-benar fokus hanya untuk minum teh. Walaupun ada beberapa kudapan yang disajikan, biasanya ditujukan untuk melengkapi teh saja.

Variasi dan racikan tehnya juga lebih beragam. Namun tea room seringkali disalah artikan sebagai kafe. Padahal tea room adalah sudut di mana hanya menyajikan kopi walaupun posisinya sering digabungkan di dalam sebuah kafe.

Perbedaan tea shop dengan jenis kedai teh lainnya berlanjut di halaman berikutnya.

3. Tea Shop

Istilah tea shop diberikan pada toko teh yang menawarkan teh dan perlengkapannya tanpa area untuk minum. Foto: Getty Images/Ivan Rodriguez Alba

Tea shop atau toko teh punya peran yang lebih sederhana. Sesuai dengan namanya, tempat ini umumnya hanya menyajikan pilihan teh dan berbagai perlengkapannya saja.

Di banyak negara-negara di dunia banyak toko teh yang dibuat dengan begitu mewah. Pilihan teh yang dihadirkan masih dalam bentuk bubuk dengan kualitas sederhana hingga yang paling istimewa.

Toko teh bisa juga bergabung dengan tea house maupun tea room. Seperti Alice's Tea Cup di New York, Amerika Serikat yang dikenal dengan konsepnya memadukan tea room dan tea shop pada satu tempat.

Sejak tahun 1642, di Belanda sendiri sudah dikenal istilah toko teh. Namun biasanya toko teh justru hadir berdampingan dengan salon sehingga terkenal sebagai tempat untuk bersantai.