.webp)
Selain tea house ada juga tea room yang menawarkan pengalaman minuman teh lebih nyaman. Teh berkualitas premium hingga ceremonial bisa dinikmati di tea room.
Di Indonesia kedai teh semula tak awam untuk dikunjungi, berbeda dengan kafe. Namun seiring berkembang dan bergesernya tren, penikmat teh kini melonjak tinggi.
Bukan hal yang aneh jika menemukan kedai teh dengan segala jenis teh berkualitas premium yang ditawarkan. Ternyata ada banyak istilah kedai teh, salah satunya ialah tea room.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tea room atau ruang minum teh digunakan untuk tempat penyaji teh dengan skala yang lebih kecil. Pada beberapa restoran atau kafe sekalipun ada ruangan khusus minum tehnya sendiri.
Jika tea house atau rumah minum teh biasanya menawarkan menu yang lebih lengkap, tea room dalam versi yang lebih minimalis. Fokusnya ialah menyajikan teh dengan kualitas terbaik dalam berbagai jenis.
 Minum teh yang enak tak hanya bisa dilakuakn di tea house. Foto: Getty Images/OLENA SAKHATSKA |
Jika berkunjung ke tea room pelanggan akan menemukan loose leaf tea atau daun teh yang masih utuh atau cacahan daun. Teh loose leaf ini biasanya lebih disukai pelanggan yang ingin rasa teh lebih nyata dan kuat.
Sementara jika ingin teh yang sudah dikombinasikan beberapa perasa alami bisa memesan teh artisan. Perpaduan beberapa jenis teh menjadi satu menciptakan rasa teh yang berkarakter khas.
Misalnya dengan menggabungkan teh hijau, lavender, dan sedikit mint. Setiap racikan teh artisan juga memiliki manfaat yang efektif untuk tubuh jika diminum sesuai kebutuhannya.
Tea room juga menawarkan tisane. Tisane adalah istilah yang digunakan untuk racikan teh herbal. Di Indonesia sendiri kehadiran tisane cukup awam hanya saja dikenal dengan sebutan teh herbal biasa.
 Tren tea room menghadirkan suasana minum teh yang lebih eksklusif. Foto: Getty Images/OLENA SAKHATSKA |
Seperti teh jahe, teh serai, dan masih banyak lainnya. Walaupun memiliki nama tea room, ruangan minum teh ini tak hanya menawarkan teh saja.
Ada beberapa camilan yang biasanya akan disajikan guna mendampingi waktu minum teh. Namun bukan makanan berat seperti yang biasa ditemukan di kafe atau rumah minum teh.
Beberapa tea room juga mengandalkan racikan teh unggulan mereka sebagai campuran untuk camilannya. Sehingga pengalaman minum teh yang unik tak hanya melalui minuman bisa dirasakan di tea room.
Pekan ini detikfood akan mengupas serba serbi tren tea room yang mulai menjamur. Terutama bagi penikmat teh dan pencinta teh, pastikan untuk tidak ketinggalan informasinya ya!
(dfl/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN