Sedang Asyik Makan Hotpot, Pengunjung Ini Panik Kompornya Meledak

Sonia Basoni - detikFood
Rabu, 05 Jun 2024 18:30 WIB
Foto: Ilustrasi Site Culinary
Jakarta -

Kecelakaan tak terduga bisa terjadi di mana saja. Seperti pengalaman apes pengunjung resto ini yang kompornya meledak saat menikmati hotpot.

Kini banyak restoran yang menerapkan konsep self-cooking, pengunjung bisa memasak makanan mereka sendiri di atas meja dengan kompor hingga peralatan masak yang sudah disiapkan.

Biasanya restoran shabu-shabu, hotpot sampai steamboat menyiapkan kompor mini atau kompor portable untuk digunakan pengunjung. Sayangnya beberapa restoran lalai memperhatikan prosedur keamanan yang berlaku ketika menggunakan kompor mini.

Kisah inilah yang menimpa pengunjung bernama Wei Yuqin, yang saat itu sedang menyantap hotpot di sebuah kedai makan di kawasan Bukit Batok Street, Singapura.

Dilansir dari AsiaOne (05/06), Wei yang berprofesi sebagai guru, saat itu memesan menu mie dengan bakso ikan yang dimasak ala hotpot untuk menu makan siangnya.

Sedang Asyik Makan Hotpot, Pengunjung Ini Panik Kompornya Meledak Foto: Site/ Shin Min Daily News

Ketika mini hotpot tersebut disajikan di atas kompor kecil di mejanya, ia menyadari bahwa api dari kompor itu sangat kecil dan meminta pegawai di sana untuk mengganti gas di kompor tersebut.

"Pegawai ini lalu mengangkat panci hotpot dan langsung menambahkan gel fuel (cairan bahan bakar) ke atas kompor. Sebelum itu saya padahal sudah ingatkan pegawai ini bahwa hal tersebut berbahaya, tapi pegawai ini bilang bahwa semuanya aman," ungkap Wei.

Benar saja ketakutan Wei terjadi, setelah cairan bahan bakar ditambahkan di atas kompor langsung terdengar suara ledakan yang cukup besar dengan api yang berkobar di mejanya.

Bahkan bakar gel tersebut juga merusak kantong plastik yang dibawanya termasuk ponselnya yang ada di atas meja. Wei langsung lari menjauh dari meja karena takut dengan kobaran api yang semakin besar, untungnya tidak ada pengunjung yang terluka karena insiden ini.

Sedang Asyik Makan Hotpot, Pengunjung Ini Panik Kompornya Meledak Foto: Site/ Shin Min Daily News

Api berhasil dipadamkan oleh pengunjung lain yang ikut membantu. Sementara pihak kedai mengaku bahwa pegawai tersebut baru pertama kali mengganti cairan bahan bakar di kompor hotpot.

"Biasanya para pegawai akan menuangkan cairan gel bahan bakar itu secara perlahan di bagian sisi kompor, bukannya langsung disiram ke atas api yang masih menyala," sambung Wei.

Wei berharap bahwa pemilik restoran dan kedai lainnya yang menggunakan kompor seperti ini lebih mengedukasi pegawainya, agar kejadian berbahaya seperti ini tak terulang lagi.

Sementara menurut pegawai bernama Guo yang mengganti cairan bahan bakar itu mengaku lalai atas insiden ini. Dia tidak sadar bahwa efek menyiramkan bahan bakar ke api bisa membuat kompor meledak.

"Saya juga sangat takut dan sangat merasa bersalah setelah kejadian ini. Untungnya pengunjung tidak ada yang terluka, saya juga sudah meminta maaf ke Wei secara personal," pungkas Guo.

Sebagai permintaan maaf, pemilik kedai makan tersebut mengembalikan uang Wei dan berjanji akan lebih berhati-hati dalam menggunakan kompor di restorannya.

Kejadian seperti ini bukan pertama kalinya terjadi di restoran. Sebelumnya kejadian serupa menimpa satu keluarga di Malaysia yang mengalami luka bakar serius usai kompor steamboat mereka meledak secara tiba-tiba.

Baca Juga: Kompor Steamboat Meledak, Satu Keluarga Ini Alami Luka Bakar" selengkapnya



Simak Video "Review Makanan Bertabur Serangga hingga Jangkrik di Restoran Singapura"

(sob/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork