Rekomendasi Tempat Makan

Pencinta Kuah Wajib Merapat, Ini 5 Hotpot Paling Mantap di Jakarta

Riska Fitria - detikFood

Rabu, 04 Feb 2026 12:00 WIB

Jakarta -

Restoran hotpot di Jakarta ini patut dicoba. Pilihan kuahnya beragam, punya isian segar, dan harganya bervariasi. Cocok buat kulineran bareng keluarga atau teman.

Cuaca Jakarta yang kadang tak menentu bikin makanan berkuah selalu jadi pilihan. Hotpot pun pas disantap hangat-hangat.

Restoran hotpot di Jakarta kini hadir dengan konsep beragam. Mulai dari yang legendaris, modern, hingga all you can eat dengan pilihan menu melimpah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Soal rasa, kualitas kuah dan bahan jadi kunci utama. Banyak tempat menawarkan daging premium, seafood segar, serta kuah kaya rempah yang menggugah selera.

Berikut ini rekomendasi 5 tempat makan hotpot di Jakarta:

1. Little Sheep Hot Pot

Little Sheep Hot Pot. Foto: Instagram/@luckysheepid

Little Sheep Hot Pot jadi salah satu rekomendasi hotpot di Jakarta dengan konsep no pork no lard. Pilihan menunya beragam dan dikenal punya rasa yang gurih serta memuaskan.

Tersedia 3 paket makan dengan harga mulai Rp178.000 per orang. Paket ini sudah termasuk Beef Striploin dan Beef Shortplate sebagai isian utama.

Pilihan kuahnya bisa maksimal dua rasa, mulai dari original hingga mala dan curry laksa. Ada juga aneka side dish pelengkap. Lokasinya di Green Central Apartment, Gajah Mada, Jakarta Barat.

2. Chong Qing Hot Pot

Restoran hotpot ini punya beberapa outlet di Jakarta dan salah satunya ada di kawasan Senopati. Gerainya dikenal masuk kategori halal dan jadi favorit pencinta hotpot.

Banyak pelanggan menyebut kualitas hotpotnya di luar dugaan. Dagingnya premium dan pilihan kuahnya enak, dengan chicken broth jadi salah satu andalan.

Suasana restorannya mewah dan terasa eksklusif. Disarankan reservasi lebih dulu saat jam ramai. Harganya berkisar Rp 200.000-Rp 250.000 per orang.

3. Shaburi

Shaburi. Foto: Instagram/@shabu_shaburi

Shaburi dikenal sebagai restoran hotpot halal populer di Jakarta dengan konsep all you can eat shabu & grill ala Jepang. Pengunjung bisa menikmati buffet lengkap plus minuman sepuasnya.

Cabangnya tersebar di beberapa mal, seperti Kelapa Gading, Kota Kasablanka, dan Neo Soho. Ada juga outlet yang hadir satu area dengan Kintan Buffet.

Daya tarik Shaburi ada pada pilihan menu dan variasi kuah yang beragam. Untuk makan di sini, harganya dibanderol kisaran Rp 205.000 per orang.

4. Beauty Hotpot Restaurant

Beauty Hotpot Restaurant cocok buat pencinta hotpot yang ingin asupan protein maksimal. Konsep all you can eat-nya menawarkan pilihan menu melimpah dengan kisaran harga Rp 200.000-Rp 250.000.

Salah satu yang wajib dicoba adalah mala soup dengan rasa pedas dan segar. Tingkat kepedasannya bisa dipilih, lengkap dengan daging segar, seafood, dan sayuran.

Pengalaman makan makin menarik karena shabu-shabu disajikan dalam cloisonne enamel yang cantik. Lokasinya berada di Apartemen Green Central City, Gajah Mada, Jakarta Barat.

5. Hot Pot Garden

Hot Pot Garden Foto: Instagram/@hotpotgarden

Restoran hotpot legendaris ini sudah beroperasi sejak 1988 di Jakarta. Menunya autentik bergaya tradisional dengan bahan segar yang terjaga kualitasnya.

Pilihan kuahnya hanya chicken broth, tapi rasanya tetap kaya dan gurih. Kuah tersebut dimasak dengan teknik sederhana namun penuh ketelitian. Harganya kisaran Rp 50.000-Rp 100.000.

Hot Pot Garden kerap jadi tempat nostalgia bagi pelanggan setianya. Cita rasanya tak banyak berubah sejak dulu, berlokasi di Panglima Polim, Jakarta Selatan.