Ketika memasak, tak jarang panci atau wajan yang digunakan bisa sampai gosong. Entah karena memasak bahan-bahan tertentu yang cepat hangus atau menyalakan api kompor terlalu besar.
Peralatan memasak juga bisa semakin gosong seiring penggunaannya. Kalau sudah begini, panci atau wajan bisa-bisa bolong sehingga tidak dapat digunakan lagi lho.
Lantas, bagaimana cara membersihkan panci yang gosong? Mengingat, peralatan masak yang gosong biasanya sulit dibersihkan dan meninggalkan bekas spot hitam.
Cara Membersihkan Panci dan Wajan Gosong dengan Mudah
Panci dan wajan gosong dapat dibersihkan menggunakan bahan-bahan tertentu yang cukup mudah ditemukan lho. Berikut bahan dan cara membersihkan panci gosong, dikutip dari laman TheKitchn dan The Spruce:
1. Gunakan dengan Soda Kue dan Cuka
Dengan mencampurkan soda kue dan cuka, larutan pembersih yang ampuh akan tercipta. Cairan ini dapat menghilangkan sebagian besar noda makanan yang hangus di wajan maupun panci.
- Rebus air dan cuka dalam panci yang gosong
- Matikan api dan angkat panci lalu tambahkan soda kue
- Tambahkan lebih banyak soda kue saat panci sudah cukup dingin
- Kemudian gosok panci dengan spon cuci piring atau spon gosok hingga sisa gosong bersih.
2. Gosok dengan Aluminium Foil
Selain spon, aluminium foil bisa digunakan untuk membersihkan panci gosong. Tapi perlu diperhatikan, hindari menggosok wajan anti lengket menggunakan aluminium foil, ya.
- Siapkan aluminium foil dan remas menjadi gumpalan
- Bilas panci gosong menggunakan air panas lalu tiriskan
- Taburi 2 sendok makan (sdm)
- Tambahkan sedikit air panas dan aduk sampai berbentuk pasta
- Lalu gosok panci dengan gumpalan aluminium foil sampai noda gosong terangkat.
3. Rebus Buah Lemon
Menghilangkan gosong di wajan atau panci juga bisa dengan pembersih alami seperti lemon. Dengan begitu, bahan kimia keras tidak diperlukan.
- Iris 2-3 buah lemon lalu masukkan ke dalam panci gosong
- Isi air ke dalam panci sampai irisan lemon mengambang lalu didihkan
- Matikan api dan angka panci
- Saat panci sudah dingin dan bekas gosong cukup terangkat, buang air
- Bilas panci dengan air panas dan gosok panci untuk menghilangkan noda hangus yang tersisa.
4. Gunakan Air Panas
Panci dan wajan yang gosong bisa dibersihkan pula dengan air panas. Sabun cuci piring atau soda kue juga bisa digunakan.
- Letakkan panci di atas kompor lalu nyalakan api
- Setelah panci cukup panas sampai setetes air mendesis di atasnya, masukkan segelas air dan didihkan sebentar
- Kemudian tambahkan sabun cuci piring atau soda kue
- Kikis noda gosong menggunakan sutil kayu
- Matikan api dan tambahkan air biasa lalu gosok menggunakan spon jika noda gosong masih tersisa.
5. Gosok dengan Soda Kue dan Lemon
Perpaduan lemon dan soda kue juga ampuh untuk menghilangkan noda hangus di panci atau wajan. Reaksi kimia yang terjadi antara keduanya bisa bantu mengangkat kotoran gosong yang menempel di peralatan masak.
- Bersihkan panci gosong terlebih dulu dengan mencuci biasa
- Tambahkan 2 sdm soda kue dan sedikit air
- Potong lemon menjadi dua bagian dan gunakan setengah bagiannya sebagai alat gosok.
6. Rendam Dryer Sheet
Kalau biasanya dryer sheet atau lembar pengering digunakan untuk mencuci pakaian, material ini juga bisa lho dimanfaatkan untuk membersihkan panci gosong.
- Ambil satu lembar dryer sheet dan letakkan di atas panci yang gosong
- Tambahkan beberapa tetes sabun cuci piring
- Beri sedikit air panas sampai lembar pengering terendam dan rendam selama satu jam
- Setelah satu jam, buang dryer sheet dan gosok noda gosong yang tersisa.
7. Gosok dengan Tablet Pencuci Piring
Dishwasher tablet atau tablet pencuci piring memang digunakan untuk membersihkan piring yang kotor. Selain itu, bahan ini juga bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan gosong di panci atau wajan.
- Isi panci gosong dengan sedikit air panas
- Gosok panci langsung dengan tablet pencuci piring hingga noda hangus terangkat.
Nah, itu dia sederet cara membersihkan panci atau wajan yang gosong biar kembali kinclong lagi.
Simak Video "Kuliner 'Murmer' di Stasiun Tebet"
(azn/fds)