Dalam unggahan video di YouTube, dua pria ini menunjukkan momen ketika mencicipi 5 olahan serangga. Mulai dari kumbang, ulat sagu, cacing, kalajengking, sampai kutu busuk.
Saat ini banyak olahan serangga yang sudah dijual bebas di pasaran. Alhasil banyak orang yang penasaran untuk mencicipinya langsung. Salah satu foodies dari Mashed pun ikut mencicipi aneka olahan serangga ini.
Dalam unggahan video belum lama ini, Scott dan Brian Wilson, foodies yang senang mencicipi berbagai macam kuliner menunjukkan momen mereka melakukan tantangan makan berbagai jenis serangga.
Sebenarnya, tantangan makan tersebut mengharuskan YouTuber kembar ini mencicipi 12 serangga sekaligus. Serangga itu terdiri dari rhino beetles (kumbang badak), ulat sagu, jangkring, semut hitam, kecoa rumah, kumbang june, ulat bambu, cacing tanah, mole crickets, stink bugs, superworm, sampai kalajengking.
Makanan-makanan dari serangga ini bukanlah hal baru di beberapa negara, seperti di Meksiko, Thailand, dan Korea.
Namun, Youtuber kembar ini baru pertama kali mencicipi serangga tersebut. Tidak heran mereka meragukannya. Mereka telah disediakan 12 bungkus makanan berisi serangga yang perlu mereka coba.
Diantara 12 serangga, ini 5 serangga yang paling menarik perhatian!
1. Kumbang yang meninggalkan rasa unik
Brian dan Scott memang telah mencoba 12 serangga tersebut. Namun, salah satu yang mereka paling tidak suka adalah kumbang satu ini.
Tekstur exoskeleton dan rasanya disebut sangat aneh, seperti memakan kotoran.
Ini seharusnya tidak mengherankan, mengingat kumbang menghabiskan sebagian besar hidupnya di antara tanaman dan tanah yang membusuk.
Ketika ditanya perbedaan rasa kumbang dan cacing, Brian menjawab, "Mereka semua punya profil yang sama, yaitu berdebu dan seperti aroma tanah."
2. Dendeng cacing tanah menjadi serangga terbaik
Beralih ke makanan yang paling berkesan karena rasa nikmatnya, The Mashed Bros memilih dendeng cacing tanah sebagai makanan yang mereka cukup sukai.
Dendeng cacing tanah dibumbu saus cabe sehingga bau tanahnya tidak begitu tercium.
"Rasa cajunnya enak dan mengubah rasa keseluruhan. Namun, hanya sebentar terasa, karena rasa cacingnya mendominasi," jelas Scott.
Serangga lain yang dicicip Foodies kembar ini bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
Simak Video "Video: Chef Ragil soal Ide Olahan dari Serangga untuk Menu Makan Gratis"
(aqr/adr)