Gurih Mulur! 5 Kwetiau Sapi Khas Pontianak yang Populer Lezatnya

Nikmatnya kwetiau sapi Pontianak tak ada tandingannya. Legit smokey kwetiau dengan potongan daging sapi yang melimpah bisa didapatkan di beberapa tempat ini.

Salah satu kuliner yang paling melekat dari Pontianak adalah racikan kwetiau sapinya yang mantap. Baik kwetiau goreng maupun kwetiau siram semuanya lezat.

Kwetiau khas Pontianak dengan kwetiau yang populer di Medan memiliki perbedaan, walaupun sama-sama dipengaruhi oleh kuliner Chinese. Di Pontianak kwetiau lebih awam ditambahkan isian daging dan tauge sementara di Medan menggunakan gaya memasak tio ciu dengan menambahkan jeroan atau organ dalam sapi.

Saking populernya, banyak penjual kwetiau sapi khas Pontianak di luar kota Pontianak itu sendiri. Beberapa tempat makan kwetiau sapi yang enak ini dapat menjadi alternatif jika rindu menyantapnya.

Baca juga: Gagal Jadi Vegan, Ini Diet yang Dijalani Robert Downey Jr.

Berikut ini rekomendasi 5 tempat makan kwetiau khas Pontianak yang otentik:

1. Kwetiau Sapi Pontianak 555

Tak hanya khas Pontianak, kwetiau sapi di tempat ini juga menjadi salah satu yang legendaris di Jakarta. Kwetiau Sapi Pontianak 555 sudah beroperasi sejak 1994 dan pemilik kedainya juga menjami kehalalan racikan menunya.

Ada 5 menu yang ditawarkan oleh Kwetiau Sapi Pontianak 555. Mulai dari kwetiau goreng, kwetiau siram, kwetiau bun, kwetiau kuah, hingga kwetiau yam.

Harga per porsi kwetiau racikan khas Pontianak yang otentik ini dibanderol mulai dari Rp 45.000. Lokasinya terbagi menjadi dua cabang yaitu di Radio Dalam dan Melawai 13, Jakarta Selatan.

2. Kwetiau Peng Hie

Asli dari Pontianak, Kwetiau Peng Hie dikelola oleh pedagang kwetiau di Pontianak yang pindah ke Jakarta. Gerainya yang ada di Jakarta beroperasi sejak 1990an.

Ternyata jauh sebelum buka di Jakarta Kwetiau Peng Hie sudah beroperasi pada 1970an di Pontianak, Kalimantan Barat. Sejak beberapa dekade lalu kwetiaunya yang lembut ditambah dengan pangsit khas Peng Hie menjadi andalan warga sunter dan sekitarnya.

Jika ingin mencicipi kwetiau yang enak ini kamu bisa mendatangi gerainya di Jalan Danau Sunter Utara No.18, Tanjung Priok, Jakarta Utara. Seporsi kwetiau yang dibanderol Rp 45.000an ini juga cukup untuk dinikmati dua orang bersamaan.

Rekomendasi kwetiau sapi Pontianak lainnya ada di halaman berikutnya.