Rekomendasi Kwetiau Sapi Legend hingga Efek Minum Kopi untuk Kesehatan Hati

Di Jakarta ada beberapa tempat makan kwetiau sapi legendaris yang menarik dicoba. Ada juga rekomendasi kedai roti legendaris di Bandung hingge efek minum kopi pada hati.

Makan siang dengan kwetiau bisa jadi ide yang menarik. Di Jakarta pun banyak tempat makan kwetiau sapi legendaris yang bisa dicoba. Tempat-tempat tersebut mempertahankan resep turun temurun hingga teknik memasak khas pakai wok hei.

Tak hanya mie yamin atau bakso cuanki, Bandung juga dikelilingi oleh toko roti legendaris yang menawarkan kreasi roti jadul hingga roti bakar isian melimpah. Bahkan salah satunya sudah eksis sejak 1954.

Asupan kopi setiap hari bisa memengaruhi organ liver atau hati. Jika diminum dengan takaran dan racikan tepat, kopi menawarkan manfaat bagi hati, seperti mengurangi risiko fibrosis dan sirosis hingga menurunkan peradangan dan enzim hati.

Berikut deretan berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (10/6):

1. Tempat makan kwetiau sapi legendaris di Jakarta

Di Jakarta banyak tempat makan kwetiau legendaris yang bisa dicoba. Foto: Istimewa

Kwetiau yang kenyal dimasak dengan bumbu sedap dan potongan daging sapi menawarkan cita rasa gurih yang sulit ditolak. Hidangan ini juga bisa menjadi pilihan makan siang yang tepat.

Di Jakarta, terdapat sejumlah tempat makan kwetiau legendaris yang masih mempertahankan resep turun temurun serta teknik memasak pakai api besar atau wok hei.

Salah satu yang legendaris yaitu Kwetiau Sapi 78 Mangga Besar. Ciri khasnya pada cita rasa klasik yang masih bertahan sampai sekarang. Menu andalannya adalah Kwetiau Goreng Sapi hingga Kwetiau Bun Sapi.

Kwetiau Sapi Aciap yang sudah buka sejak 1980-an juga tak kalah menarik disambangi. Mereka menawarkan kwetiau sapi bergaya khas Pontianak dengan isian daging sapi melimpah dan aroma asap kuat.

Masih banyak tempat makan kwetiau legendaris di Jakarta yang cocok untuk makan siang, seperti Kwetiau Sapi Hayam Wuruk 61 hingga Kwetiau Sapi Achai Daan Mogot.

Baca Juga : Selalu Ngangenin! 5 Tempat Makan Kwetiau Sapi Legendaris yang Smoky Sedap

2. Kedai roti legendaris di Bandung yang wajib dicoba

Toko Sidodadi jadi salah satu roti legendaris di Bandung. Foto: (nfadils/d'Traveler)

Bandung memang dikelilingi oleh beragam kuliner menarik. Selain makanan khas, seperti mie yamin, bakso cuanki, atau rumah makan Sunda, kamu juga bisa mampir ke toko roti legendaris.

Salah satu yang eksis sejak 1954 adalah Toko Roti Sidodadi di Jalan Otto Iskandar Dinata. Beragam varian rasa autentik bisa ditemukan di sini, seperti cokelat, pisang, susu pisang, dan lain sebagainya.

Roti Gempol yang berdiri sejak tahun 1958 juga bisa dicoba. Mereka bisa menghabiskan 500 loaf roti gandum setiap harinya. Isiannya mulai dari selai kacang, telur, hingga smoked beef.

Berbicara soal roti bakar hits, di Bandung ada Roti Bakar Gang Kote yang legend sejak 1958. Keistimewaannya ada pada bumbu dan isian yang melimpah ruah.

Daftar toko roti legendaris di Bandung selengkapnya, bisa dibaca di sini!

Baca Juga : Kulineran di Bandung, Ada 8 Kedai Roti Legendaris yang Wajib Dicoba!