Lezatnya Kuliner Khas Pontianak

Gurih Mulur! 5 Kwetiau Sapi Khas Pontianak yang Populer Lezatnya

Diah Afrilian - detikFood

Sabtu, 27 Jan 2024 13:00 WIB

Gurih Mulur! 5 Kwetiau Sapi Khas Pontianak yang Populer Lezatnya — Foto: Instagram/Istimewa

Jakarta -

Nikmatnya kwetiau sapi Pontianak tak ada tandingannya. Legit smokey kwetiau dengan potongan daging sapi yang melimpah bisa didapatkan di beberapa tempat ini.

Salah satu kuliner yang paling melekat dari Pontianak adalah racikan kwetiau sapinya yang mantap. Baik kwetiau goreng maupun kwetiau siram semuanya lezat.

Kwetiau khas Pontianak dengan kwetiau yang populer di Medan memiliki perbedaan, walaupun sama-sama dipengaruhi oleh kuliner Chinese. Di Pontianak kwetiau lebih awam ditambahkan isian daging dan tauge sementara di Medan menggunakan gaya memasak tio ciu dengan menambahkan jeroan atau organ dalam sapi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Saking populernya, banyak penjual kwetiau sapi khas Pontianak di luar kota Pontianak itu sendiri. Beberapa tempat makan kwetiau sapi yang enak ini dapat menjadi alternatif jika rindu menyantapnya.

Berikut ini rekomendasi 5 tempat makan kwetiau khas Pontianak yang otentik:

Kwetiau sapi khas Pontianak ini telah beroperasi sejak 1994 dan masih populer kelezatannya. Foto: Instagram/Istimewa

1. Kwetiau Sapi Pontianak 555

Tak hanya khas Pontianak, kwetiau sapi di tempat ini juga menjadi salah satu yang legendaris di Jakarta. Kwetiau Sapi Pontianak 555 sudah beroperasi sejak 1994 dan pemilik kedainya juga menjami kehalalan racikan menunya.

Ada 5 menu yang ditawarkan oleh Kwetiau Sapi Pontianak 555. Mulai dari kwetiau goreng, kwetiau siram, kwetiau bun, kwetiau kuah, hingga kwetiau yam.

Harga per porsi kwetiau racikan khas Pontianak yang otentik ini dibanderol mulai dari Rp 45.000. Lokasinya terbagi menjadi dua cabang yaitu di Radio Dalam dan Melawai 13, Jakarta Selatan.

2. Kwetiau Peng Hie

Asli dari Pontianak, Kwetiau Peng Hie dikelola oleh pedagang kwetiau di Pontianak yang pindah ke Jakarta. Gerainya yang ada di Jakarta beroperasi sejak 1990an.

Ternyata jauh sebelum buka di Jakarta Kwetiau Peng Hie sudah beroperasi pada 1970an di Pontianak, Kalimantan Barat. Sejak beberapa dekade lalu kwetiaunya yang lembut ditambah dengan pangsit khas Peng Hie menjadi andalan warga sunter dan sekitarnya.

Jika ingin mencicipi kwetiau yang enak ini kamu bisa mendatangi gerainya di Jalan Danau Sunter Utara No.18, Tanjung Priok, Jakarta Utara. Seporsi kwetiau yang dibanderol Rp 45.000an ini juga cukup untuk dinikmati dua orang bersamaan.

Rekomendasi kwetiau sapi Pontianak lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Seroja Baru

Mengklaim sebagai ahlinya kwetiau sapi, Seroja Baru memang populer sebagai destinasi menikmati kwetiau sapi yang mantul. Restoran Seroja Baru telah melayani penikmat kwetiau sapi sejak 1983 silam.

Kwetiau sapi goreng dengan aroma smokey dan isian yang melimpah menjadi menu andalan pelanggannya. Lokasinya yang tersebar di beberapa daerah memudahkan para pelanggan setia melepas rindu dengan racikan kwetiau sapi otentik ini.

Seroja Baru menawarkan seporsi kwetiau sapi yang dibanderol mulai dari Rp 40.000an saja. Salah satu cabangnya ada di kawasan Greenville Blok BG No.5, Duri Kepa, Jakarta Barat.

4. Kwetiau Mangga Besar 78

Kwetiau Mangga Besar 78 bisa disebut menjadi salah satu kwetiau khas Pontianak yang populer di Jakarta. Foto: Instagram/Istimewa

Kwetiau Mangga Besar 78 dinobatkan sebagai salah satu kwetiau sapi khas Pontianak yang paling populer di Jakarta. Sebenarnya menunya tak hanya menawarkan kwetiau saja tetapi ada juga bihun, bakmi, hingga sop yang lezat.

Tetapi kwetiau sapi goreng tetap menjadi menu andalan yang paling banyak dipesan. Kwetiau yang kenyal dengan racikan bumbu khas ditambah aroma smokeynya bikin perut lapar hanya dengan mencium aromanya saja.

Gerai Kwetiau Sapi Mangga Besar 78 berada di Jalan Raya Mangga Besar No.78D, Tamansari, Jakarta Barat. Seporsi kwetiaunya cukup merogoh kocek mulai dari Rp 40.000an saja.

5. Kwetiau Sapi Hayam Wuruk 61

Beragam jenis olahan kwetiau dengan beragam pilihan isian membuat banyak penggemar kwetiau tak bosan datang ke sini. Sajian kwetiau goreng, kwetiau siram, kwetiau kuah, hingga kwetiau bun khas Kwetiau Sapi Hayam Wuruk 61 sayang dilewatkan.

Pilihan isiannya juga beragam mulai dari daging, urat, babat, atau bahkan campuran dari jeroan sapi. Porsi kwetiau sapi yang disajikan cukup besar sampai mampu mengenyangkan 2 - 3 orang.

Harga racikan kwetiau sapi otentik Pontianak di sini dibanderol mulai dari Rp 30.000an saja. Lokasinya berada di Jalan Boulevard Raya Blok TN2 No.31, Kelapa Gading, Jakarta Utara.