Terungkapnya rahasia kenikmatan ayam goreng KFC membuat banyak orang tertarik mengikutinya. Namun, hati-hati karena ini yang akan terjadi jika resep ayam goreng itu dicuri.
Ayam goreng dari gerai cepat saji KFC (Kentucky Fried Chicken), merupakan salah satu ayam goreng paling populer di dunia. Kulit ayam goreng renyah dengan kenikmatan bumbu yang menyerap sampai ke daging membuat ayam goreng ini digemari.
Rahasia kenikmatan ayam goreng ini karena Colonel H. Sanders menggabungkan 11 rempah dan bumbu rahasia. Diketahui. rempah dan bumbunya terdiri dari garam, lada putih, lada hitam, basil bubuk, celery salt, mustard bubuk, garlic salt, kahe bubuk, oregano kering, paprika bubuk, dan thyme bubuk.
Meskipun rahasia rempah dan bumbunya sudah terungkap, tetapi sebenarnya, itu belum tentu resep asli. Pasalnya, reep asli ayam goreng KFC sangat dirahasiakan.
Di sisi lain, resep rahasia KFC bisa dieksploitasi jika jatuh ke tangan yang salah. Pesaing KFC bisa menciptakan ayam goreng dengan bumbu serupa untuk menyaingi popularitas ayam goreng KFC.
Oleh karena itu, KFC sendiri menyediakan jalur hukum untuk melawan mereka yang sebelumnya pernah mencoba mencuri resep ayam KFC dan mengikuti formulanya. Dengan kata lain, bukanlah hal yang tepat untuk mencuri dan mengikuti resep rahasia ayam KFC.
Sanksinya tidak sekadar jalur hukum, tetapi juga memberi dampak negatif ke depannya. Berikut penjelasan selengkapnya, seperti yang dirangkum dari restauranclicks,com (31/07).
1. Resep ayam goreng KFC
Resep asli ayam goreng KFC merupakan rahasia yang dijaga sangat ketat. Meskipun saat ini tersebar resep rahasia ayam goreng KFC yang terdiri dari 11 rempah dan bumbu rahasia, tetapi masyarakat belum tahu campuran pastinya.
Resep asli ayam goreng KFC tersimpan di suatu tempat yang terkunci. Diketahui Colonel Sanders pun mengombinasikan rempah rahasia ini di tempat yang sangat privat. Resep ini merupakan rahasia dagang yang sangat privat dan menawarkan keunggulan kompetitif bagi perusahaan.
Oleh karena itu, jika ada yang mencuri resep KFC, mereka bisa terjerat hukum atas tindakan kejahatan, dan perlu memberi ganti rugi kepada KFC. Sekalipun berhasil mencuri resep KFC tanpa ketahuan, tetapi akan sulit menduplikasi rasa ayam KFC yang sebenarnya.
Resep bukan satu-satunya rahasia kenikmatan ayam goreng ini. Teknik penggorengan dan bahan-bahan juga berperan cukup besar. KFC menggoreng ayamnya dalam pressure cooker atau panci bertekanan tinggi, untuk memberikan tekstur dan rasa khas.
Mereka juga menggunakan jenis tepung dan minyak goreng tertentu yang tidak bisa ditemui secara mudah di pasaran. KFC juga menerapkan prosedur kualitas kontrol yang ketat, untuk menjamin ayam mereka selalu dimasak sempurna.
Untuk menjaga semua ayamnya dimasak merata, mereka menggunakan waktu dan suhu tertentu. Pihak KFC juga telah mendidik staf mematuhi teknik dan prosedur tertentu.
Sulit menduplikasi rasa dan tekstur ayam goreng KFC yang tepat jika memang tidak memiliki resep aslinya. Selain resep, KFC juga memiliki prosedur kontrol kualitas yang kuat untuk menjamin konsistensi rasa ayam goreng tersebut.
2. Potensi jika mencuri resep KFC
Tentu, mereka yang berusaha mencuri resep KFC akan terkena dampak buruknya.
Beberapa kemungkinan yang bisa terjadi, mulai dari tindakan hukum. KFC mungkin mengambil tindakan hukum terhadap mereka yang mencuri rahasia dagang. KFC memiliki hak hukum untuk melindungi resepnya dan dapat menuntut ganti rugi.
Jika berencana mencuri resep KFC, bisa saja oknum itu bukan untung, melainkan mengalami kerugian finansial. Resep KFC adalah rahasia dagang yang berharga. Jika ketahuan menjual dan menggunakannya untuk memulai bisnis sendiri, orang itu bisa dituntut atas kerugian dan dipaksa membayar sejumlah besar uang kepada KFC.
Tergantung situasinya, mereka yang mencuri resep KFC juga bisa menghadapi tuntutan pidana. Jika menggunakan cara ilegal untuk mendapat resep tersebut, mereka bisa didakwa atas tindakan melakukan kejahatan dan menghadapi hukuman penjara.
Hal yang mungkin terjadi jika mencuri resep ayam KFC bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
Simak Video "KFC Bakal Rilis Game yang Bisa Hangatkan Ayam"
(aqr/adr)