Daging Babi Direndam Cola Bisa Bunuh Cacing Parasit, Ini Faktanya

Viral video yang memperlihatkan cacing pada daging babi mentah keluar setelah dituangkan minuman Cola. Ini fakta-faktanya.

Jadi perbincangan unggahan sebuah video eksperimen menuangkan Coca Cola pada daging babi mentah atau bahkan merendamnya. Kemudian, cacing pada daging babi bermunculan.

Video diunggah oleh salah satu pengguna media sosial. "Ini benar-benar mengungkap jika ada parasit dalam daging babi. Kamu harus memasak dengan benar," tuturnya dalam video.

Video tersebut pun viral dan membuat banyak netizen melakukan eksperimen yang sama. Di samping itu, banyak yang menjadikan cara tersebut agar mengonsumsi daging babi lebih sehat.

Namun, apakah eksperimen itu benar demikian? Begini faktanya!

1. Penyakit Akibat Makan Daging Babi Kurang Matang

Daging babi diklaim mengandung banyak cacing parasit, sehingga sangat riskan jika dikonsumsi dalam keadaan setengah matang atau bahkan mentah.

Ancamannya bisa terkena penyakit trichinosis, yang disebabkan oleh spesies cacing gelang yang disebut Trichinella, seperti yang dikutip dari Healthline.

Setelah parasit tertelan, asam lambung melarutkan kista yang merupakan kapsul pelindung yang mengelilingi larva. Ketika kista pecah, larva memasuki usus.

2. Coca Cola Membunuh Cacing pada Daging Babi adalah Hoaks

Klaim bahwa Coca Cola atau minuman bersoda apapun dapat membunuh cacing pada daging babi mentah adalah hoaks, seperti yang dikutip dari USA Today (15/03/21).

Mitos tersebut telah dibantah oleh sebuah peneliti Snopes yang telah melakukan eksperimen yang sama. Nanun, tak ada sesuatu yang mengejutkan seperti pada video yang viral.

Menurutnya, cacing Trichinella merupakan cacing yang tidak dapat dilihat dengan kasat mata. Untuk melihat wujudnya harus menggunakan mikroskop karena ukurannya yang kecil.