Kopi dapat memberikan berbagai efek kesehatan pada otak. Cara kerjanya pun banyak, bisa dengan mengonsumsinya hingga menghirup aromanya.
Kopi dikenal dengan kandungan kafein, senyawa yang berperan sebagai stimulan. Senyawa tersebut bisa memberikan efek positif dan negatif, tergantung seberapa banyak kamu mengonsumsinya.
Jika tak berlebihan, kafein akan bermanfaat untuk kesehatan otak. Manfaatnya itu dapat dirasakan dengan banyak cara. Mulai dari mengonsumsi hingga menghirup aromanya saja.
Dikutip dari Ladders (21/07/23) berikut cara kerja kopi yang bisa pengaruhi kesehatan otak.
1. Kandungan Kafein
Kopi bermanfaat pada kesehatan otak karena adanya kandungan kafein. Kafein dapat merangsang dopamin. Dopamin adalah hormon pada otak yang dapat merangsang perasaan gembira.
Perasaan gembira ini bisa muncul saat mengonsumsi kopi. Ketika mengonsumsi kopi, kafein akan merangsang otak kecil yang kemudian mengontrol pemikiran otomatis.
Saat kita mengantisipasi situasi positif, otak kita menginginkan lebih banyak dopamin.
Baca Juga: Selain Creamy Gurih, Racikan Kopi Campur Santan Punya Manfaat Sehat
2. Cara Menyeduh Kopi
Tak hanya kandungan kafeinnya saja yang bisa memberikan kesehatan pada otak, tetapi juga proses pembuatan kopi. Hal ini sesuai dengan Teori Pavlov.
Teori ini menyatakan bahwa objek atau peristiwa tertentu dapat memicu respon yang terkondisi. Saat kita menyeduh kopi, respon terkondisi kita adalah senang.
Jadi, otak kita bereaksi dengan melepaskan lebih banyakdopamin ke dalam sistem tubuh. Itulah mengapa kita sering merasa senang ketika menunggu kopidiseduh atau ketika menyeduh kopi sendiri.
Simak Video "Video: Sensasi Nyeduh Kopi Langsung dari Kebun di Puncak Gunung Muria"
(raf/odi)