Belum lama banyak pelanggan protes setelah membeli dessert box yang ternyata berkualitas buruk. Menanggapi hal ini, Bittersweet By Najla beri klarifikasi.
Bittersweet by Najla merupakan salah satu merk dessert yang populer di Indonesia. Mereka menawarkan aneka macam dessert yang dikemas dalam box atau kotak plastin transparan sehingga lebih praktis. Dessert boxnya juga dibuat dengan bahan-bahan premium sehingga banyak pelanggan yang tertarik untuk mencobanya. Harganya, per box mulai dari Rp 45 ribu sampai Rp 180 ribu.
Awalnya pelanggan harus rebutan untuk membeli dessert box di tempat ini karena ketersediaan stok yang sedikit. Namun karena sempat viral dengan kelezatan dan kualitasnya, Bittersweet by Najla pun menambah stok, bahkan membuka cabang di beberapa kota di Indonesia.
Akhir-akhir ini merk dessert box itu sedang ramai diperbincangkan. Sayangnya mereka justru mendapat sejumlah keluhan pelanggan yang menganggap kualitas dessert boxnya buruk. Pelanggan juga protes karena tampilannya yang tidak sesuai dengan gambar.
Menurut beberapa ulasan pelanggan di aplikasi ojek online, banyak dari mereka yang mendapati dessert boxnya sudah basi dan berjamur sehingga rasanya asam. Sebagian besar yang diprotes justru menu-menu populer mereka seperti Toblerone Dessert, Banoffee Pie Chocolate, Lotus Layer Cake, Regal Dessert Box, dan dessert box pastry mereka.
Seperti ulasan pelanggan ini yang mengungkap, "Pesen 2, yang satu basi. Yang satunya lagi expired hari itu juga."
"Untung dapet harga 35rb ya jadi anggap sedekah, lain kali lebih teliti lagi sebelum dikirim, kue sudah basi kok dikirim. Sebelumnya beli bittersweet by najla di cabang lain enak, tapi ini bikin trauma ya," komentar netizen.
Adapun netizen yang berkomentar, "Regalnya basi, asem rasa krimnya jelek huh."
Ulasan pelanggan di aplikasi ojol ini kembali diunggah di Twitter, banyak netizen lain yang akhirnya menyuarakan hal serupa.
Beberapa netizen menganggap jika tren dessert box sudah tidak ramai lagi, akhirnya stok yang sudah disiapkan menjadi basi dan berjamur.
"Apa karena dulu rame banyak yg beli jadinya siap stok banyak, eh sekarang yg beli menurun atau pindah ke yg lebih murah tp tetep enak atau bahkan lebih enak (apalagi dessert box ini musiman) akhirnya stocknya numpuk dan jadi basi lah, berjamur lah" ucap netizen itu.
Dalam video di Tiktok @nana.temanmu, seorang pelanggan pun sempat menunjukkan salah satu menu dessert box yang ia beli. Seharusnya dessert box itu disajikan dengan puff pastry yang crunchy dan almond roasted. Disiram dengan coklat yang lumer. Namun ekspektasi pelanggan hancur karena ia justru mendapat dessert box yang puff pastrynya keras dengan coklat yang kering.
"Entah apa yang najla kerjain, buat emosi aja," tulis keterangan di video itu.
Video yang telah ditonton oleh lebih dari 2 juta itu pun kembali menarik perhatian netizen dengan banyak dari mereka yang menyayangkan kualitas Bittersweet by Najla yang menurun.
"Sayang bgt kl kualitasnya turun bgt. Padahal tahun 2019/2020 bittersweet by najla itu enak bgt, beli mahal juga ngerasa rugi," ucap netizen.
Seorang netizen ada yang membagikan foto dessert box serupa. Tampilannya pun sama, dengan puff pastry yang dianggap kering. Ia menyingkap, "WKWKWK ini rupanya, udah kayak robekan kertas terus di lem pake perekat."
"Sumpah iya bgt pas dateng begini!! Mana gue ordernya browbox, eh yg dateng malah pastry box ngamuk lah sampe gue kasih bintang 1 di tiktok shop, mau diretur jg percuma pasti lama bgt ujung2nya sisa duitnya direfund hhhh" testimoni pelanggan lain.
Sebagian besar pelanggan kecewa karena jika dilihat dari akun TikTok @bittersweetbynajla, mereka sering menunjukkan proses pembuatan dessert box yang terlihat menggiurkan.
Menanggapi banyaknya keluhan pelanggan, Najla selaku pemilik Bittersweet by Najla memberi klarifikasi melalui sebuah video live di media sosial. Video tersebut pun sempat direkam dan diunggah kembali oleh akun TikTok @drakorcek.
Najla mengungkap jika pelanggan bisa langsung memberi komplain jika memang ada yang tidak sesuai. Namun terkait video yang viral itu, Najla mengaku masih mencari kevalidannya.
"Ini semua masih kita cari kevalidannya. Lawyer kita juga masih mencari semua sampai ada bukti yang valid, mendingan jangan ikut-ikutan menurut aku. Buat yang komplain, silahkan komplain ke customer service. Pasti akan di follow up. 1 x 24 jam pasti akan di follow up." Ucapnya.
Dalam unggahan terbaru akun TikTok @bittersweetbynajla (27/04), Najla tak lupa meminta maaf kepada pelanggannya
"Aku minta maaf ya. Aku minta maaf karena aku buat video TikTok yang lagi bikin dessert. Tapi mungkin gak sesuai sama porsi yang kamu dapat kalau order. Aku minta maaf juga kalau video itu membuat kamu kecewa karena kalian berharap bakalan dapet porsi saus cokelat yang sama kayak video. Kamu mau kan maafin aku? Aku gak bermaksud bohongin kamu sama sekali dengan video yang aku buat," ucap Najla dalam video.
Di sisi lain, pemilik Bittersweet by Najla itu memberi alasan terkait porsi pelanggan yang tidak sesuai dengan video. Menurut klasifikasinya, mereka memberi porsi berbeda karena sudah disesuaikan agar pelanggan bisa menikmati dessert box yang tidak terlalu kemanisan.
"Alasan utama aku gak ngejual sama yang di video adalah karena yang aku jual porsinya itu udah pas banget. Kalau yang di video itu pasti bakalan kemanisan. Jadinya kamu gak bakal bisa nikmatin. Semua yang aku kasih ke kamu porsi yang sudah aku hitung biar pas dan kemanisan ataupun kelebihan," jelasnya.
Video klarifikasi ini sudah ditonton lebih dari 9 juta orang dengan kolom komentar yang dimatikan.
Simak Video "Tren Dessert 2024 versi Janice Wone dan Chef Agung"
(Tim detikfood/Tim detikfood)