5 Restoran Kambing Legendaris yang Menunya Nikmat Anti Prengus

Kegagalan mengolah daging kambing seringkali menghadirkan hidangan yang kurang enak. Tetapi di lima tempat makan legendaris ini ada kambing anti prengus nikmat!

Selain daging sapi dan ayam, daging kambing juga sering diolah menjadi hidangan yang enak dan nikmat. Sayangnya mengolah daging kambing butuh keahlian dan trik khusus agar empuk, tidak amis dan hilang bau prengusnya.

Tetapi banyak restoran dan tempat makan yang mampu menyajikan olahan daging kambing sempurna tanpa bau prengus atau amis yang menyengat. Tempat makan ini menjadi deretan restoran legendaris yang sudah dipercaya sejak puluhan tahun silam.

Bagi penggemar daging, sayang rasanya jika belum pernah menyempatkan diri untuk datang ke salah satu tempatnya. Agar tak salah pilih tempat makan kambing, simak daftar restoran kambing legendaris ini.

Berikut 5 tempat makan kambing legendaris di Jakarta:

Hadir sejak 38 tahun silam, sate kambing ini terkenal empuk dan tak amis. Foto: Instagram/Istimewa

1. Sate Kambing H. Giyo

Restoran spesialis penyaji kambing ini sudah hadir sejak 1985. Selama 38 tahun beroperasi, kelezatan daging kambingnya tak pernah diprotes oleh pelanggan karena terus konsisten rasanya.

Mulai dari sate, gulai hingga tongsengnya tak ada yang tercium bau prengus atau amis rasanya. Porsinya yang banyak juga cocok jika dinikmati bersama rombongan keluarga maupun orang terdekat.

Harga per porsi sate yang dijual di sini dibanderol mulai dari Rp 30.000an tergantung jenis daging yang dipesan. Jika ingin mencicipinya bisa langsung datang ke Jalan Cipinang Jaya No.25A, Jatinegara, Jakarta Timur.

2. Sate Tongseng Pak Budi

Jadi kebanggaan warga Jakarta Timur, Sate Tongseng Pak Budi laris manis diantre sejak 38 tahun yang lalu. Setiap harinya ribuan tusuk sate dapat terjual karena antusias pelanggannya tak pernah surut.

Pilihan sate, tongseng dan gulainya tidak pernah mengecewakan para pelanggannya. Tidak sedikit juga pelanggan yang datang membawa rombongan baik anggota keluarga maupun kerabat terdekatnya.

Sate Tongseng Pak Budi berada di Jalan Pahlawan Revolusi, Pondok Bambu, Jakarta Timur. Seporsi sate, tongseng maupun gulainya dibanderol mulai dari Rp 25.000an saja.

Rekomendasi tempat makan olahan kambing legendaris lainnya ada pada halaman berikutnya.

3. Sop Kaki Kambing Dudung

Hampir setengah abad, sop kaki kambing ini sudah eksis sejak 1975. Awalnya restoran buka di kawasan Roxy, tetapi kini sudah banyak cabangnya yang tersebar dimana-mana.

Beberapa bagian daging kambingnya digunakan sebagai campuran sop yang nikmat, mulai dari kaki hingga otak. Uniknya walaupun menggunakan bagian jeroan tetapi sop kambingnya tak pernah amis dan terasa kuat bumbunya.

Harga seporsi sop kambingnya yang nikmat ini dibanderol mulai dari Rp 60.000 dan bisa dinikmati 2-3 orang. Salah satu cabangnya yang bisa dikunjungi ada di Jalan Cempaka Putih Tengah No.27, Cempaka Putih Timur, Jakarta Pusat.

4. Kambing Guling H. Ishak

Bagi penikmat kambing guling wajib mencicipi kelezatan Kambing Guling H. Ishak. Foto: Instagram/Istimewa

Sudah beroperasi lebih dari setengah abad, Kambing Guling H. Ishak selalu melayani pelanggannya dengan maksimal. Termasuk beberapa pesanan katering yang laris dipesan untuk berbagai acara tertentu.

Olahan daging kambingnya terkenal tidak amis, lembut dagingnya dan meresap bumbu serta rempahnya. Selain menjadi kambing guling, H. Ishak juga menerima pesanan untuk mengolah daging kambing menjadi berbagai menu lainnya.

Lokasi Kambing Guling H. Ishak ini berada di Jalan Cempaka V No.44, Bintaro, Jakarta Selatan. Pilihan olahan kambing guling hingga gulainya bisa dipesan mulai dari Rp 25.000an saja.

5. Sop Kambing Estu Rame

Kuah sop yang segar di Sop Kambing Estu Rame sudah diracik sejak 1984. Potongan daging kambing yang lembut dan tidak amis menjadi alasan banyak pelanggannya yang terus kembali ke sini.

Walaupun antre panjang tetapi tak perlu khawatir karena pelayanan yang cepat para pengunjung tidak akan terlalu lama menunggu. Porsi daging kambingnya yang banyak juga cocok untuk disantap bersama beberapa orang lain saat makan bersama.

Seporsi sop kambing yang sudah lengkap dengan nasi dibanderol Rp 60.000. Lokasi Sop Kambing Estu Rame ini berada di Jalan Tebet Barat Dalam Raya No.118, Tebet, Jakarta Selatan.