.webp)
Deretan sayuran ini memiliki berat dan ukuran jumbo yang membuatnya dinobatkan sebagai yang terbesar di dunia. Ada apa saja daftarnya?
Tampilan sayuran yang besar begitu mencuri perhatian lantaran tak seperti sayuran standar pada umumnya. Saking besarnya sayuran ini bahkan sampai tercatat pecahkan rekor dunia.
Contohnya lobak putih yang ditanam perusahaan Jepang ini. Mengutip Food NDTV (17/3), perusahaan Manda Fermentation Co. Ltd berhasil menoreh catatan lobak terbesar di dunia yang diakui oleh Guinness World Record.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Video penemuan lobak itu bahkan diunggah di akun Instagram resmi Guinness World Record. Beratnya tercatat 45.865 kg! Untuk diameternya 113 cm dan panjang akarnya 80 cm.
Tak seperti lobak lain yang waktu tunggunya 3 bulan sebelum dipanen, lobak jumbo ini membutuhkan waktu lebih lama yaitu 6 bulan. Pengukuhan rekor lobak terbesar di dunia ini dilakukan di HAKKO di in Onomichi, Hiroshima pada 22 Februari 2023.
 Foto: Instagram guinnessworldrecords |
Mengenai perusahaan yang menanamnya, Manda Fermentation Co. Ltd adalah penghasil suplemen dan pupuk khusus dari bahan-bahan botani mentah. Pihaknya menanam lobak raksasa setiap tahun menggunakan teknologi mereka.
Melihat unggahan rekor lobak terbesar di dunia, banyak netizen meninggalkan komentar di laman Instagram guinnessworldrecords (10/3). "Yang saya bisa pikirkan adalah betapa enaknya lobak itu dijadikan kimchi," ujar salah satunya.
"Beberapa tahun lalu, petani di India menanam lobak yang diperkirakan beratnya 80 kg dan panjangnya 2,5 meter. Tapi dia memberikan lobak itu ke peternakan hewan tanpa tahu kalau mungkin lobak itu berhasil memecahkan rekor," sahut netizen lain.
Sebelum lobak, beberapa sayuran juga memecahkan rekor dan diduga sebagai yang terbesar di dunia. Berikut di antaranya:
1. Kentang 7,9 kilogram
 Foto: Today |
Pasangan petani asal Selandia Baru, Colin dan Donna Craig-Brown berhasil memanen kentang seberat 7,9 kg. Awalnya mereka tak tahu kalau ada kentang di kebunnya.
Ketika sedang mencangkul tanah, Colin merasakan sesuatu di dalam tanah yang teksturnya keras. Saat digali, ternyata mereka menemukan kentang tersebut. Penemuan kentang pada 30 Agustus 2021 ini sukses menarik perhatian orang-orang di sekitar. Kentang ini bahkan punya nama sendiri yaitu Doug.
Diakui Colin, kentang jumbo ini tumbuh tanpa sengaja. "Ini misteri bagi saya. Ini salah satu kejutan kecil yang menyenangkan dari alam," kata Colin. Ia pun sudah sempat
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
2. Lemon 2,6 kilogram
 Foto: Instagram melissapanlinkas |
Biasanya lemon tak lebih besar dari telapak tangan, tapi lemon di Australia ini punya ukuran mencengangkan! Beratnya mencapai 2,6 kilogram atau 10 hingga 20 kali lebih besar dari lemon biasa.
Lemon ini ditemukan chef Melissa Palinkas pada Juni 2021. Sayangnya lemon ini tidak dibudidayakan secara komersial. lemon diketahui hanya tumbuh musiman saat musim dingin.
Mengenai rasanya, chef Palinkas bilang lemon ini agak manis. "Ini manis, jadi saya mengambil bulirnya untuk membuat salad lemon ponderosa dengan tambahan zucchini dan zaitun hijau, lalu ditambah saus lemon yang dibakar," ujarnya mengenai rencana olahan lemon jumbo.
3. Bawang bombai hampir 8 kilogram
 Foto: Everyday Health |
Pada 16 September 2011, kakek bernama Peter Glazebrook asal New York memecahkan rekor dunia versi Guinness World Record untuk bawang bombai berukuran 17 pon atau hampir 8 kg.
Ukuran bawang itu disebut sama dengan 17 kali bawang bombai ukuran besar. Sebelumnya, kakek Glazebrook juga berhasil memecahkan rekor dunia terkait sayuran raksasa. Ia memegang 10 rekor antara lain parsnip, kentang, dan bit terberat di dunia.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN