Wouw! Sayuran Raksasa Ini Pernah Pecahkan Rekor Terbesar di Dunia

Jakarta - Sayuran mini sering ditemui. Tetapi ada juga sayuran yang berukuran raksasa. Beberapa petani di dunia pernah memanennya.

Sayuran berukuran raksasa bisa disebabkan oleh bibitnya atau pertumbuhan yang cepat. Beberapa petani di dunia tercatat pernah memanen hasilnya. Baik untuk kompetisi maupun pameran. Berikut ini beberapa diantarnya.

1. Kubis

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Foto : Everyday Health
Katie Stagliano, seorang gadis berusia 13 tahun, mendirikan Katie's Krops, sebuah organisasi perkebunan yang telah mendonasikan ribuan kilogram dari makanan segar kepada penampungan tunawisma dan dapur umum.

Katie's Krop berdiri setelah Katie memanen kubis seberat 40 pon atau setara dengan 18 kg dan diberikan kepada dapur umum. Kubis Katie bisa dinikmati oleh 300 orang.

Namun kubis raksasa Katie masih kalah besar dibandingkan yang ditanam oleh Steve Hubacek. Hubacek telah menanam beberapa kubis yang besarnya lebih dari 120 pounds (54,5 kg).

Pada tahun 2009 Hubacek berhasil menanam kubis seberat 127 pon atau 57.6 kg yang kemudian masuk dalam rekor dunia. Di 2011 walaupun lebih ringan tiga pound, yaitu 124 pound atau 56.2 kg Hubacek kembali meraih gelar dari Land of the Last Frontier's annual state fair.

2. Bawang bombay


Foto: Everyday Health
Kakek bernama Peter Glazebrook asal Newark, Inggris, pada 16 September 2011, berhasil memecahkan Guinness World Record untuk bawang bombay berukuran 17 pon, 15 ons atau hampir 8 kg, pada the Harrogate Autumn Flower Show's annual World Onion Championship.

Bawang ini disebut sama dengan 17 bawang bombay besar yang dapat dibuat 136 masakan tradisional pot roast. Namun ternyata ini bukanlah kali pertama Glazebrook memecahkan rekor tentang sayuran raksasa. Sebelumnya ia telah memegang 10 rekor antara lain untuk parsnip, kentang dan bit terberat didunia.

3. Tomat ceri


Foto: Everyday Health
"Octopus Tomato Trees" atau pohon tomat gurita, adalah pohon yang ada di The Land at Epcot Center, Orlando, pemegang dua rekor dunia sekaligus. Yang pertama adalah rekor panen terbesar dalam satu tahun (pohon ini panen dalam 11 bulan) sebanyak 32,000 tomat pada 2006 dan rekor pohon tomat tunggal yang menghasilkan panen tomat terbanyak.

Dengan 32,000 tomat ceri yang setara dengan 1,151 pon (522 kg), pohon itu diperkirakan mampu menghasilkan 11,510 piring hidangan.

4. Kentang

Rekor 12 tahun gelar kentang terberat ini belum bisa terpatahkan. Kentang seberat 7 pon 13 ons (3 kg lebih) ini dimiliki oleh Nigel Kermode. Ia tidak menanamnya sendiri, melainkan membeli kentang berat itu pada tahun 1998. Ia memajang kentang tersebut di restauran miliknya. Greens, dan diawetkan. Kentang ini bisa dipakai untuk membat 20 porsi salad kentang.

5. Ubi manis


Foto: Everyday Health
Khalil Semhat seorang petani di Tyre, Lebanon, memegang rekor ubi manis seberat 24.9 pon, kira-kira seberat hampir 123 kg. Dengan ubi sebesar itu, Semhat dapat membuat 12 porsi dari orange sweet potato untuk keluarga tercintanya.

6. White Truffle

Rekor untuk jamur ini bukan tentang ukurannya, melainkan harga yang dimiliki oleh jamur tersebut. Jamur yang dipanen di Italia pada tahun 2006 ini dihargai sebesar $160,000 atau senilai 2 miliar rupiah.

Jamur ini dibeli oleh Gordon Wu, seorang pengusaha asal Hong Kong dan istrinya dalam suatu acara amal. Wu kemudian menggunakan 3 pon jamur tersebut sebagai bagian dari lima hidangan dalam jamuan di Hong Kong. Umumnya jamur ini hanya dipakai beberapa gram saja dalam hidangan. Karena harganya yang mahal dan aromanya yang kuat.

(adr/odi)