9 Bahan Makanan Ini Sebaiknya Dibeli Beku, Cocok Jadi Stok!

6. Ikan, ayam dan daging

Jika kamu berbelanja untuk kebutuhan makan keluarga besar, sebaiknya membeli ikan, ayam, dan daging beku agar selalu bisa jadi stok di rumah. Young menilai cara ini bukan hanya lebih praktis, melainkan juga menghemat pengeluaran.

Untuk mengolahnya tinggal dilumerkan alami. "Burger veggie juga bagus dibeli beku karena akan tahan lama di freezer," kata Young.

7. Pizza

Foto: Getty Images/iStockphoto/MarianVejcik

Tak ada salahnya menyimpan pizza beku karena bisa jadi alternatif makanan siap santap yang mengenyangkan. Hanya saja ahli gizi merekomendasikan untuk selalu memilih varian pizza beku yang lebih sehat jika ada. Misalnya yang rotinya dibuat dengan campuran sayuran.

8. Udang

Bahan makanan beku terbaik selanjutnya adalah udang kupas. Harganya kadang lebih murah dari udang segar dan mengolahnya sangat mudah. Cukup dimasak sebentar, udang bisa dinikmati sebagai sumber protein enak dan menyehatkan.

Untuk masak udang beku, kamu tinggal menaruh udang di saringan dan bilas menggunakan air hangat. Rebus selama 2-3 menit atau masak di wajan sampai warnanya merah muda.

9. Buah berry

Foto: Getty Images/iStockphoto/MarianVejcik

Buah-buahan beku adalah stok makanan sehat yang perlu ada. Burak merekomendasikan aneka berry, mangga, nanas, hingga cherry untuk disimpan di freezer.

Selain dimakan langsung, buah-buahan ini juga bisa dijadikan smoothies. Ahli gizi Amy Shapiro menyoroti blueberry beku sangat bagus karena mengandung antioksidan dan serat jauh lebih banyak dari buah blueberry segar.