5 Mie Kocok Legendaris Nikmat di Bandung untuk Hangatkan Tubuh

Nikmatnya olahan mie dengan kuah kaldu yang hangat cocok disantap ketika cuaca dingin. Di Bandung, ada lima mie kocok legendaris yang sayang untuk dilewatkan.

Mie kocok merupakan salah satu hidangan khas Jawa Barat yang terkenal datang dari kota Bandung. Nama mie kocok diambil dari cara memasaknya yang dikocok-kocok pada wadah berongga sambil dicelupkan ke dalam air panas.

Mie kocok identik dengan penggunaan kaldu sapi dan disajikan dengan suhu panas. Hangatnya kuah kaldu ditambah rasa kaldu sapi yang nikmat membuat hidangan ini cocok untuk menghangatkan tubuh saat cuaca sedang terasa dingin.

Di Bandung, sebagai kota asalnya, ada banyak mie kocok yang kelezatannya sudah melegenda. Jika sedang berkunjung ke Bandung dan ingin hidangan yang hangat, rekomendasi mie kocok ini dapat menjadi alternatifnya.

Berikut ini 5 mie kocok legendaris di Bandung:

Dekat stadion Persib, ada mie kocok legendaris yang nikmat komplet. Foto: Instagram/Istimewa

1. Mie Kocok Persib

Berlokasi tak jauh dari Stadion Persib membuat gerobak mie kocok ini dikenal dengan nama Mie Kocok Persib sejak tahun 1963. Tak ada tempat makan yang luas, hanya bermodalkan gerobak, meja kayu dan atap seng saja sudah membuat pelanggan ketagihan untuk terus makan di sini.

Potongan kikil dan iganya empuk juga tidak amis. Walaupun tak terlihat pekat tetap rasa kaldu sapi pada kuahnya begitu terasa di lidah. Mie kocok yang satu ini juga disebut-sebut sebagai hidangan yang tak boleh dilewatkan jika datang ke Bandung.

Mie Kocok Persib berlokasi di Jalan Ahmad Yani tepatnya pada pintu masuk stadion Persib, Bandung. Harga perporsi mie kocoknya dipatok mulai dari Rp 25.000an saja.

2. Mie Kocok Karapitan

Walaupun berada di tengah pemukiman warga dan harus masuk ke dalam gang untuk mencapai tempat ini tetapi Mie Kocok Karapitan tetap diantre pelanggannya. Kelezatannya yang membuat mie kocok ini bertahan sejak tahun 1979.

Potongan kikil yang empuk dan melimpah menjadi salah satu daya tarik yang membuat banyak orang terus ketagihan makan di sini. Seporsi mie kocoknya disajikan dengan porsi yang besar dan cukup untuk mengenyangkan.

Jika takut terlalu kenyang, di sini juga disajikan setengah porsi mie kocok dengan harga mulai dari Rp 27.000. Bagi yang penasaran dengan rasanya bisa langsung menyambangi Jalan Karapitan No.90, Cikawao, Bandung.

Rekomendasi mie kocok legendaris lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Mih Kocok Mang Dadeng

Rasa kuah kaldunya yang kuat membuat mie kocok yang satu ini bertahan sejak tahun 1970an hingga sekarang. Tempat makan yang bersih dengan pelayanan yang ramah membuat banyak warga lokal maupun pengunjung kota Bandung yang akan menyempatkan diri mampir ke sini.

Komposisi potongan daging dan kikil yang melimpah juga diakui oleh para pelanggan membuat mereka merasa puas jika makan di sini. Walaupun ramai tetapi tak perlu khawatir karena pelayanan di sini dilakukan dengan sangat cepat.

Mih Kocok Mang Dadeng berlokasi di Jalan K.H Ahmad Dahlan No.67, Lengkong, Bandung. Harga per porsinya bisa dipesan mulai dari Rp 29.000 dan dijamin mengenyangkan.

4. Mie Kocok Cepay

Masih menggunakan arang, cita rasa mie kocok ini dijaga keasliannya. Foto: Instagram/Istimewa

Sudah eksis sejak tahun 1979, Mie Kocok Cepay masih mempertahankan teknik pemasakan jadulnya. Hingga saat ini, Mie Kocok Cepay masih dimasak dengan arang untuk menjaga cita rasanya yang khas.

Isian berupa kikil dan potongan daging dari kaki sapinya dikenal lembut tanpa bau amis yang tercium ketika dinikmati. Kuah kaldunya yang kuat di lidah juga menjadi alasan bagi pelanggan untuk rela antre makan di sini.

Harga seporsi Mie Kocok Cepay dibanderol mulai dari Rp 25.000 dan bisa meminta untuk ditambahkan sumsum. Lokasinya berada tak jauh dari Gor Pajajaran, Jalan Pajajaran No.37, Bandung.

5. Mie kocok H. Amsar

Masih dijaga keaslian rasa dan tempatnya, banyak pelanggan Mie Kocok H Amsar yang langganan dari generasi ke generasi. Rasa kuah kaldunya diakui tak pernah berubah dari dulu hingga sekarang.

Isian kikil yang melimpah dan tambahan topping bakso menjadi pembeda mie kocok di sini dengan di tempat lain. Tekstur mie yang kenyal membuat para pelanggan tak masalah jika harus makan di bawah tenda yang sederhana.

Mie Kocok H Amsar bisa langsung dijumpai di Jalan Jenderal Sudirman No. 538, Sudirman, Bandung. Harga per porsinya bisa dipesan mulai dari Rp 30.000an saja.