Kuliner Liburan

5 Ayam Betutu Enak di Bali, Wajib Dicicipi Saat Berlibur ke Pulau Dewata

Yenny Mustika Sari - detikFood

Kamis, 22 Des 2022 15:00 WIB

Men Tempeh 1978: Ayam Betutu Gilimanuk Legendaris yang Nendang Pedasnya — Foto: detikfood

Jakarta -

Liburan ke Bali wajib mencoba ayam betutu yang pedasnya bikin ketagihan. Ada 5 tempat makan ayam betutu dengan bumbu autentik yang bisa kamu kunjungi.

Bali tak pernah absen menjadi pilihan tempat liburan karena keindahan alamnya yang eksotis. Turis lokal maupun mancanegara memadati Bali saat musim liburan seperti Natal dan menjelang tahun baru.

Selain nasi campur Bali, ayam betutu juga tak kalah populer. Ayam dibumbui dengan bumbu lengkap lalu dimasak selama beberapa jam hingga empuk dan mengeluarkan kaldu.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ayam betutu aslinya dipanggang dalam sekam semalaman. Tetapi kini sudah dipanggang dalam oven bahkan ada rumah makan yang menyediakan ayam betutu goreng.

Di beberapa wilayah di Bali ada tempat makan yang punya ayam betutu dengan racikan asli dan terkenal enak. Berikut daftarnya!

1. Rumah Makan Ayam Betutu Khas Gilimanuk

Rekomendasi Tempat Makan Ayam Betutu Bali Foto: Google Review /Jamu Tetes Hage

Salah satu tempat makan ayam betutu yang populer adalah Rumah Makan Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Namanya menunjukkan asal tempatnya, Gilimanuk. Punya logo khasnya berupa seorang pria yang berdandan tradisional.

Lokasinya berada di sekitar Denpasar dan Kuta, salah satunya ada di Jalan Raya Tuban No. 2X. Tempat makannya memang sederhana, namun kelezatannya dapat diadu dengan yang lain.

Rumah Makan Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini juga yang paling memiliki banyak ulasan di Google, mencapai lebih dari 9.000 ulasan. Kalau ingin menikmatinya satu porsinya harganya mulai dari Rp 55.000.

2. Ayam Betutu Men Tempeh 1978

Men Tempeh 1978: Ayam Betutu Gilimanuk Legendaris yang Nendang Pedasnya Foto: Grandyos Zafna/detikFOTO

Dekat dari Pelabuhan Gilimanuk, Jembrana, ada tempat makan ayam betutu enak yang sudah legendaris. Namanya Ayam Betutu Men Tempeh yang sudah berdiri sejak 1978.

Jangan terkecoh ketika mencari tempat makan satu ini, yang asli ada foto dan patung Men Tempeh sang pendiri rumah makan. Rumah makannya terdiri dari 3 bangunan yang dapat menampung ratusan pelanggan.

Kelezatan ayam betutu di rumah makan Men Tempeh 1978 ini karena menggunakan ayam kampung muda yang membuat teksturnya sangat empuk. Cita rasa bumbunya yang pekat, terasa pedas dan bikin nagih. Satu paket dibanderol Rp 114.000-an untuk makan 4 orang.

3. Ayam Betutu Pak Man

Rekomendasi Tempat Makan Ayam Betutu Bali Foto: Google Review

Ayam Betutu Pak Man berlokasi di kawasan Kuta, tepatnya di Jalan Kubu Anyar. Tempat makan ini cukup luas dengan suasana asri yang membuat nyaman pelanggan.

Seporsi paket ayam betutu racikan Pak Man ini dibanderol harga Rp 65.000. Berisikan 1/2 ekor ayam betutu yang bumbunya pedas pekat, sayur, dan sambal.

Ada juga ayam betutu 1 ekor yang dibanderol harga Rp 95.000. Cocok memesan ini jika berkunjung bersama grup. Menu lain yang tersedia ada ayam betutu goreng dan sate lilit.

4. Ayam Betutu Ibu Nia Renon Denpasar

Rekomendasi Tempat Makan Ayam Betutu Bali Foto: Google Review

Kalau sedang di Denpasar saat liburan, kamu bisa mencoba makan di Ayam Betutu Ibu Nia. Lokasi tepatnya ada di Jalan Merdeka 1, Renon, Denpasar.

Tempat makan ini menjadi salah satu yang populer di Bali. Pilihan ayam betutu di sini juga ada yang menggunakan ayam kampung maupun ayam negeri.

Untuk menikmati pedasnya ayam betutu yang sedap ini dibanderol harga mulai dari Rp 37.000 - Rp 42.000 per porsi. Kalau ingin memesan satu ekor utuh ayam betutu dibanderol Rp 115.000.

5. Ayam Betutu Bu Lina

Rekomendasi Tempat Makan Ayam Betutu Bali Foto: Google Review

Ayam Betutu Bu Lina juga bisa menjadi alternatif tempat makan ayam betutu enak dekat Pelabuhan Gilimanuk. Lokasi tempat makan ini bersebrangan dengan Men Tempeh.

Tempat makan Ayam Betutu Bu Lina ini didominasi warna hijau terang yang mudah dikenali. Lokasinya cukup luas dan bisa menampung banyak pelanggan.

Ayam betutu original dengan porsi 1/2 ekor dibanderol Rp 60.000, sedangkan 1 ekor seharga Rp 120.000. Kamu bisa menikmatinya dengan sambal matah dan plecing.