Susu Sebaiknya Tak Ditaruh di Pintu Kulkas, Ini Sebabnya

Agar susu segar tetap awet biasanya disimpan dalam kulkas. Kebanyakan orang menaruhnya di bagian pintu kulkas. Ternyata cara tersebut salah, lantas bagaimana yang tepat?

Susu merupakan produk minuman yang memiliki daya tahan rendah. Harus disimpan dengan cara dan suhu yang tepat agar tak cepat basi. Cara menyimpan susu yang benar harus diletakkan di dalam kulkas.

Secara umum, susu harus didinginkan pada suhu antara 0-4 °C. Menjaga susu tetap dingin sangat penting untuk memastikannya tetap segar, tahan lama, dan menjaga rasanya tetap enak, seperti dikutip dari Dairy Farmers of Canada.

Kebanyakan orang meletakkan susu di bagian pintu kulkas. Ternyata, cara yang banyak dilakukan itu salah. Menurut The Sun (16/12), jika melakukannya malah akan menghabiskan lebih banyak uang.

Baca Juga: 5 Tips Minum Susu Ini Perlu Ditiru Agar Dapat Manfaat Sehatnya

Ahli energi dalam sebuah video TikTok Krisis Biaya Hidup menjelaskan alasannya. Mereka menuliskan, "Jangan menaruh susu di pintu lemari es seperti ini. Ketika membuka pintu kulkas, susu tersebut menjauh dari udara dingin yang memberikan kesegaran."

Ahli energi itu menjelaskan kalau sebaiknya meletakkan susu di bagian dalam kulkas, bahkan ke bagian paling belakang. Cara ini akan membuat susu bertahan lebih lama.

Namun, banyak netizen yang tidak menyetujui hal tersebut. Menurut mereka, menyimpannya di bagian pintu maupun dalam kulkas adalah sama saja.

Baca Juga: Ustaz Ini Dihujat karena Sebut Minum Susu Berlebihan Sebabkan Mata Rabun

Ada juga yang berkomentar kalau meletakkannya di dalam kulkas baik dilakukan. Bukan karena kualitasnya terjaga, melainkan terhindar dari anak-anak yang kerap menghabiskan susu.

Food and Wine menjelaskan kalau susu memang sebaiknya tidak disimpan pada bagian pintu kulkas. Dikarenakan, pintu kulkas adalah tempat penyimpanan yang menggoda karena mudah diakses, tetapi juga memiliki suhu yang lebih hangat di bagian depan, dan fluktuasi suhu yang disebabkan oleh seringnya membuka dan menutup pintu membuat susu lebih cepat rusak.

Waktu simpan susu dengan cara yang tepat dan belum dibuka akan bisa bertahan selama masa kedaluarsa. Setelah dibuka, susu aman dikonsumsi hingga 3 hari saja.

Baca Juga: 5 Hal yang Bakal Terjadi Saat Minum Susu Pakai Tambahan Gula