Kuliner Kampung Pinggir Jakarta

5 Tempat Makan Gabus Pucung Berbumbu Pekat Khas Betawi di Bekasi

Riska Fitria - detikFood

Kamis, 01 Des 2022 12:00 WIB

Gabus pucung enak di Bekasi — Foto: Google Review

Jakarta -

Makan gabus pucung khas Betawi yang autentik bisa mampir ke beberapa warung ini. Ukurannya jumbo dengan cita rasa yang kaya rempah.

Gabus pucung merupakan kuliner khas Betawi. Sesuai dengan namanya, kuliner ini terbuat dari ikan gabus yang dimasak dengan kuah yang diracik dengan pucung atau yang populer sebagai kluwek.

Karenanya kuahnya berwarna hitam seperti rawon. Hanya saja isiannya bukan daging melainkan ikan. Meski jarang terdengar, tetapi gabus pucung ini masih eksis ditawarkan oleh beberapa warung makan di Bekasi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 5 tempat makan gabus pucung enak di Bekasi:

1. Rumah Makan Betawi Warung Pucung

Rumah Makan Betawi Warung Pucung. Foto: Google Review Wiwid Zombank

Di bilangan Pekayon, ada tempat makan gabus pucung enak. Warungnya bernama Rumah Makan Betawi Warung Pucung. Warungnya sederhana, tetapi tempat ini selalu ramai setiap harinya.

Kuahnya gurih, dengan daging ikan yang lembut dan tebal. Makan gabus pucung di sini enak dipadukan dengan lalapan yang berjejer di depan etalase. Mulai dari selada, petai hingga kemangi.

Tak hanya ada gabus pucung, di tempat makan ini juga menawarkan kuliner khas Betawi lainnya. Mulai dari sayur ciput, sayur belut hingga sayur asem yang segar.

Rumah Makan Betawi Warung Pucung
Jl. Raya Pekayon No.55
Pekayon, Bekasi
Jam buka: 09.00-17.00

2. Pucung Gabus Ibu Nana

Pucung Gabus Ibu Nana dapat ditemui di kawasan Kayuringin. Foto: Google Review Mutia Tiara

Pucung Gabus Ibu Nana dapat ditemui di kawasan Kayuringin. Lokasinya memang jauh dari pusat kota, tetapi berkat kelezatan gabus pucung di sini membuat banyak orang rela datang dari jauh.

Tempat makan gabus pucung di Bekasi ini juga legendaris. Warungnya sudah ada sejak 1980. Mereka menggunakan resep yang diwariskan secara turun temurun, karenanya kelezatannya konsisten.

Ukuran ikannya sangat besar, disajikan dengan kuah hitam yang gurih. Aromanya harum, apalagi diberi tambahan bawang goreng dan daun bawang. Selain gabus pucung, di sini juga ada kuliner Betawi lainnya.

Pucung Gabus Ibu Nana
Jl. Jend. Sudirman No.km32
Kayuringin Jaya, Bekasi
Telepon: 0812-1047-5877
Jam buka: 06.00-17.00

3. RM Gabus Pucung khas Berawi Ibu Eni Timan

RM Gabus Pucung khas Betawi Ibu Eni Timan yang tak pernah sepi pelanggan. Foto: Google Review Rully Kesuma

Di kawasan Jatiasih juga ada tempat makan gabus pucung yang tak kalah enak. Tempat tersebut bernama RM Gabus Pucung khas Betawi Ibu Eni Timan yang tak pernah sepi pelanggan.

Bagaimana tidak, gabus pucung yang disajikan berukuran jumbo. Daging ikannya pun tebal, lembut, gurih karena siraman kuahnya. Makan gabus pucung di sini enak dipadukan dengan terong balado.

Selain itu juga ada pecak gurame yang tak kalah jumbo. Ikannya diracik dengan berbagai rempah, sehingga tercipta aroma harum, terutama aroma temu kuncinya.

RM Gabus Pucung khas Betawi Ibu Eni Timan
Jalan Benda Kp, Jl. Pedurenan No.73
Jatiasih, Bekasi
Telepon: 0857-1702-7623
Jam buka: 09.00-17.00

4. Pondok Gabus Lukman

Pondok Gabus Lukman yang legendaris. Foto: Instagram @siannegunardi

Yang populer ada tempat makan gabus pucung bernama Pondok Gabus Lukman. Lokasinya ada di kawasan Medan Satria, Bekasi. Tempat makan ini dikenal legendaris karena sudah ada sejak 1980.

Gabus pucung di sini menggunakan resep turun temurun dari keluarganya. Ukuran ikan untuk satu porsinya terbilang besar. Diracik dengan kaya rempah, sehingga beraroma dan terasa kuat.

Daging ikannya lembut, semakin enak dipadukan dengan sambal hijau yang terkenal pedas di sini. Makan gabus pucung di sini bisa juga dipadukan dengan tempe, tahu dan bahwa udang.

Pondok Gabus Lukman
Jl. Jenderal Sudirman, Medan Satria
Bekasi
Telepon: (021)8890007

5. Warung Makan Betawi Tamit Riman

Makan gabus pucung serasa di rumah nenek, mungkin bisa mampir ke Warung Makan Betawi Tamit Riman. Foto: Google Review BekasiFood

Makan gabus pucung serasa di rumah nenek, mungkin bisa mampir ke Warung Makan Betawi Tamit Riman. Warung ini sangat sederhana, didominasi dengan anyaman bambu, baik pada dinding hingga kursinya.

Karenanya suasana nyaman seperti di rumah nenek pun begitu terasa. Gabus pucung yang disajikan di sini memiliki ukuran yang besar. Pemberian kuah gurihnya terbilang royal.

Dagingnya banyak dan lembut. Agar lebih nikmati bisa juga ditambah dengan bakwan jagung berukuran jumbo. Bakwan jagung di sini juga cepat habis diborong pelanggan.

Warung Makan Betawi Tamit Riman
Jl. Bina Asih II
Jatiasih, Bekasi
Telepon: 0878-7408-4999
Jam buka: 10.30-17.00

Halaman 2 dari 2

Simak Video "Bikin Laper: Mencoba Gabus Pucung, Makanan Betawi yang Jarang Ditemui "
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)

Aduh! Sedapnye Makanan Betawi

15 Konten

Tempat makan yang menawarkan menu enak khas Betawi banyak tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Di sini kamu bisa cicip menu pecak hingga semur nikmat. Cobain yuk!

Konten Selanjutnya