5 Alat Masak dengan Bahan Ini Tak Boleh Dibersihkan dengan Soda Kue

Atiqa Rana - detikFood

Kamis, 06 Okt 2022 11:30 WIB

5 Alat Masak dengan Bahan Ini Tak Boleh Dibersihkan dengan Soda Kue — Foto: Getty Images

Jakarta -

Soda kue sering digunakan untuk membersihkan kotoran membandel pada peralatan di dapur. Ternyata ada alat masak dengan bahan tertentu yang tak boleh dibersihkan dengan soda kue.

Soda kue atau baking soda menjadi bahan pembersih yang baik untuk menghilangkan kotoran menempel yang sulit hilang. Soda kue sebenarnya adalah garam dengan senyawa ion bersifat netral dengan pH- lebih tinggi.

Soda kue juga bersifat abrasif sehingga bisa bekerja lebih baik daripada sabun biasa. Sifat abrasif ini akan menghilangkan partikel dan noda dari sejumlah permukaan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Karena, sifat abrasif dari soda kue juga mampu merusak beberapa permukaan hingga menyebabkan perubahan warna. Sebelum digunakan, sebaiknya perhatikan bahan alat dapur apa saja yang bisa dan tidak dibersihkan dengan soda kue tersebut.

Merangkum thekitchnn.com (26/08/2021), berikut 5 alat masak dengan bahan ini tidak boleh dibersihkan dengan soda kue.

1. Peralatan Masak Aluminium

Beberapa dapur rumah tangga memiliki alat masak yang terbuat dari bahan alumunium seperti panci atau penggorengan. Jika ada noda yang sulit dibersihkan dalam alat masak ini, sebaiknya jangan menggunakan soda kue.

Mungkin soda kue menjadi pembersih baik dalam permukaan logam, tetapi tidak cocok untuk alumunium. Karena jika soda kue itu berada di permukaan terlalu lama justru akan teroksidasi. Tandanya, permukaan dari alat masak alumunium itu akan berubah warna.

2. Alat Makan dari Perak

Meskipun noda pada perak biasa bisa dibersihkan dengan soda kue dan tambahan alumunium foil, tetapi tidak cocok untuk perak. Foto: Getty Images

Sebagian orang mungkin suka mengoleksi hingga menggunakan alat makan yang terbuat dari perak. Tapi sayangnya, alat makan ini tidak bisa dibersihkan dengan soda kue.

Meskipun noda pada perak biasa bisa dibersihkan dengan soda kue dan tambahan alumunium foil, tetapi tidak cocok untuk perak. Soda kue bisa menjadi terlalu abrasif jika digosokkan pada alat perak.

Bahkan bukan hanya akan merubah warna perak menjadi pudar, tetapi juga bisa merusak lapisan atasnya.

3. Alat Makan dari Emas

Jika punya alat makan atau piring berlapis emas mengkilat, cara terbaik untuk merawatnya yaitu dengan tidak dibersihkan menggunakan soda kue.

Emas adalah logam yang sangat lunak dan mudah tergores bahkan dengan bahan soda kue yang sifat abrasifnya ringan.

Dalam kondisi tertentu, soda kue itu tidak hanya menggores lapisan akhir, tetapi juga mampu melunturkan lapisan emas.

4. Kompor atau Oven Keramik

Soda kue juga tidak bisa digunakan untuk membersihkan pintu oven. Foto: Getty Images

Kini banyak orang yang menggunakan kompor listrik atau oven dengan bahan yang terbuat dari keramik. Saat membersihkan sebaiknya jangan memakai soda kue. Karena permukaan keramik itu bukannya bersih tetapi justru meninggalkan lapisan putih yang sulit dihilangkan.

Soda kue juga tidak bisa digunakan untuk membersihkan pintu oven. Sebagai gantinya, kamu bisa memakai lemon atau cuka putih lalu dibersihkan dengan kain kering.

5. Permukaan Marmer

Permukaan dapur yang tidak bisa dibersihkan dengan soda kue adalah marmer. Jika nekat membersihkan marmer dengan soda kue, nantinya justru akan menggores atau merusak lapisannya. Foto: Getty Images

Permukaan dapur yang tidak bisa dibersihkan dengan soda kue adalah marmer. Jika nekat membersihkan marmer dengan soda kue, nantinya justru akan menggores atau merusak lapisannya.

Terlebih lagi, batu seperti marmer adalah bahan yang mahal. Karenanya membutuhkan biaya ekstra untuk memperbaiki kerusakannya.

Solusi terbaik jika ingin membersihkan meja atau bagian dapur yang menggunakan lapisan marmer, bersihkan dengan air dan sedikit sabun, atau bahan pembersih khusus untuk marmer untuk mencegah goresan.