Nasi dan Lauk Dalam Satu Mangkuk yang Jadi Tren Makan Praktis

Nasi putih bisa disajikan dengan topping aneka lauk. Dikemas dalam mangkuk atau bowl yang praktis menjadi solusi bersantap praktis dengan gaya kekinian.

Perkembangan kuliner yang pesat membuat banyak inovasi makanan yang bisa ditemukan di pasaran. Salah satunya adalah sajian nasi dan lauk dalam satu mangkuk yang dikenal dengan nama rice bowl.

Rice bowl sebenarnya pertama kali berkembang di Jepang dengan nama hidangan donburi. Donburi ini adalah nasi diberi topping lauk pauk yang disajikan di dalam satu mangkuk.

Donburi atau rice bowl ini menjadi populer pertama kali pada masa kekaisaran Edo. Saat itu masyarakat Jepang sangat menyukai makan makanan komplet dalam satu suapan yang praktis.

Cara makan yang praktis ini membuat donburi semakin diminati dan mulai populer ke berbagai penjuru dunia lainnya dengan nama rice bowl. Kini rice bowl banyak dikreasikan dengan berbagai lauk tak hanya yang khas Jepang saja.

Di Indonesia sendiri perkembangan rice bowl mengikuti gaya kekinian dengan topping lauk tradisional. Misalnya seperti rice bowl se'i sapi, lidah, ikan cakalang hingga rice bowl ayam geprek yang sangat populer.

Ada juga beberapa rice bowl yang menghadirkan wajah baru bagi sajian tradisional Indonesia. Nasi Padang yang identik dengan makanan tradisional ternyata bisa juga dihadirkan dalam bentuk rice bowl yang praktis dan kekinian.

Tidak hanya menu-menu sederhana, ada beberapa rice bowl yang juga menyajikan makanan-makanan premium. Akhir-akhir ini tengah viral sajian rice bowl yang menawarkan lauk pauk daging sapi wagyu.

Baca juga: Haru! Pengantar Makanan Disabilitas Ini Berikan Pesan Menyentuh

Nasi putih yang pulen dan hangat bersatu dengan lembut juicy daging wagyu membuat waktu makan menjadi lebih istimewa. Tak lupa beberapa sambal pelengkap yang menambah kesempurnaan rasa rice bowl.

Popularitas rice bowl yang meningkat rupanya membawa produk makanan lokal menjadi terkenal. Melalui sambal pelengkap seperti sambal matah, sambal bawang, sambal korek hingga sambal dabu-dabu kini bisa menjadi lebih terkenal dan disukai banyak orang.

Pada ulasan kali ini, detikFood akan mengupas serba serbi tentang rice bowl kekinian. Mulai dari perjalanannya menjadi hidangan yang populer hingga beberapa jenis rice bowl kekinian yang bisa menjadi rekomendasi kala lapar melanda.

Informasi yang disajikan dalam ulasan ini dijamin akan menarik dan seru untuk disimak. Pastikan untuk tetap menyimak detikFood dan tidak ketinggalan informasinya ya!