Kopi bisa dikreasikan menjadi lebih nikmat dengan tambahan bahan-bahan lain. Seperti 5 rempah ini yang akan membuat pengalaman ngopi kamu semakin menarik!
Kopi menjadi minuman populer pembangkit tenaga di pagi hari. Kopi enak ditambahkan berbagai macam bahan, baik sebagai campuran atau topping.
Misalnya pemanis berupa sirup karamel, vanilla, atau topping seperti whipped cream. Tak hanya itu, kopi juga bisa dibuat lebih menarik dengan tambahan rempah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kabar baiknya, kopi dengan campuran rempah bukan hanya membuat pengalaman kopi semakin nikmat. Tetapi kopi rempah juga memiliki manfaat yang luar biasa pada kesehatan tubuh.
Ada beberapa jenis rempah yang bisa ditambahkan ke dalam kopi favoritmu. Merangkum timesofinida.com (29/07), berikut 5 jenis rempah yang bisa membuat kopi semakin sehat dan enak:
1. Kayu Manis
![]() |
Kayu manis menjadi rempah-rempah yang paling sering ditambahkan ke dalam kopi. Rasanya yang pedas manis membuat kopi menjadi semakin lezat.
Selain itu, kayu manis juga memiliki manfaat sehat. Kandungan antioksidan yang tinggi pada kayu manis dianggap bisa menambah energi sekaligus meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Beberapa jenis kayu manis bisa ditambah ke dalam kopi. Seperti stik kayu manis yang bisa dijadikan pengaduk sekaligus penambah rasa yang luar biasa. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bubuk kayu manis di atas kopi.
2. Jahe
Jahe juga tak kalah bagus khasiatnya. Biasanya jahe ditambahkan ke dalam campuran teh, tetapi ternyata jahe juga bisa ditambah ke dalam campuran kopi.
Jahe memiliki manfaat untuk meredakan mual. Tampaknya jahe juga bekerja untuk membantu menurunkan kolesterol.
Mencampurkan kopi dengan jahe bisa menjadi pilihan yang tepat karena keduanya memiliki efek positif bagi tubuh. Cara terbaik untuk menambahkan rempah pedas ini yaitu dengan menaburkan bubuk jahe murni ke dalam secangkir kopi.
Parutan jahe dalam kopi juga bisa menciptakan rasa yang berempah yang lebih enak, serta berpotensi memiliki lebih banyak manfaat sehat.
3. Pala
![]() |
Siapa sangka ternyata rempah yang biasa dimasukkan ke dalam makanan ini juga bisa menjadi campuran sempurna untuk kopi.
Tambahan pala ke kopi ternyata akan membuat rasa kopi sedikit tajam dan memberi kopi aroma yang manis dan khas.
Jika ingin menggunakan pala dalam campuran kopi, kamu bisa mengukurnya sendiri secara perlahan sampai menemukan rasa yang pas.
Namun biasanya hanya butuh sejumput pala untuk ditambahkan ke dalam secangkir kopi.
4. Kapulaga
Meskipun kapulaga jarang diketahui oleh orang Barat, tetapi orang Indonesia maupun Timur Tengah sering menggunakan rempah-rempah ini pada masakan mereka.
Kapulaga juga bisa menjadi campuran kopi yang akan memberikan rasa kopi yang eksotis dengan aroma yang luar biasa.
Beberapa biji kapulaga bisa digiling bersamaan dengan biji kopi. Tetapi jika cara itu dirasa cukup rumit, kamu bisa taburkan sejumput bubuk kapulaga ke dalam kopi yang baru diseduh.
5. Ekstrak Vanilla
![]() |
Ekstrak vanilla adalah tambahan bahan yang paling banyak disukai. Ini juga menjadi bahan paling sederhana untuk menciptakan rasa kopi yang nikmat.
Setetes ekstrak vanilla sudah bisa benar-benar bermanfaat. Tetapi tentunya kamu bisa menambahkan ekstrak vanilla sesuai dengan preferensi masing-masing. Jika ingin rasa yang lebih kuat, bisa ditambahkan beberapa tetes kecil.
Ekstrak vanilla juga bisa menjadi pengganti dari pemanis dalam kopi. Hindari menggabungkannya dengan gula dan bahan manis lain agar kalorinya tidak bertambah.
(aqr/adr)