Slurpp! Ini Keunikan Kopi Turki yang Pekat Berempah

ADVERTISEMENT

Ngopi Yuk!

Slurpp! Ini Keunikan Kopi Turki yang Pekat Berempah

Atiqa Rana - detikFood
Kamis, 28 Jul 2022 07:30 WIB
Kopi Turki yang unik dan istimewa
Foto: Getty Images
Jakarta -

Kopi khas Turki begitu unik. Kopi ini diracik dengan paduan rempah-rempah yang membuat manfaat sehatnya hebat.

Negara Turki lebih dikenal dengan budaya minum tehnya. Bahkan negara tersebut disebut-sebut sebagai negara dengan penduduk yang paling banyak mengonsumsi teh.

Ternyata selain teh, Turki juga memiliki minuman kopi khas yang menggabungkan antara kopi dengan rempah-rempah. Mungkin terdengar aneh, tetapi hal itulah yang menjadi keunikan tersendiri.

Kopi Turki awalnya populer di negara-negara Timur Tengah lainnya seperti Suriah, Lebanon, dan Yunani. Seiring waktu, popularitas kopi ini semakin menyebar ke banyak negara.

Merangkum thetakeout.com (25/07), berikut ini keunikan kopi Turki yang berempah.

1. Apa Itu Kopi Turki?

Kopi Turki yang unik dan istimewaKetika menghirup kopi Turki, akan ada sedikit rasa rempah-rempah yang biasa ditemukan pada makanan Timur Tengah seperti kapulaga dan kayu manis. Foto: Getty Images

Kopi Turki jelas berasal dari Turki. Namun karena Turki berbatasan dengan laut Mediterania, seperti negara Lebanon, Suriah, Mesir, dan Yunani, akhirnya budaya kuliner dari negara-negara itu saling bertukar satu sama lainnya, termasuk kopi.

Sensasi minum kopi Turki mungkin akan sedikit berbeda. Ini karena ketika kopi ini dihirup, akan ada sedikit rasa rempah-rempah yang biasa ditemukan pada makanan Timur Tengah seperti kapulaga dan kayu manis.

Selain rempah-rempah, kopi Turki asli memiliki bubuk kopi yang sangat halus. Ketika kopi Turki diseduh, nantinya akan menghasilkan busa tebal yang gelap dengan rasa yang cukup kuat seperti rasa espresso.

Itulah sebabnya, kopi Turki biasanya dihidangkan dalam teko logam kecil yang disebut cezve arau ibrik.



Simak Video "Bantahan Turki Serang Lokasi Wisata Irak"
[Gambas:Video 20detik]

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT