Ketika makan atau masak orang melakukan hal yang sama tanpa tahu alasannya. Tetapi ternyata ada cara yang lebih baik dibandingkan yang dilakukan selama ini.
Tentu saja setiap orang memiliki cara yang berbeda untuk makan dan memasak. Tak ada yang berhak untuk mengatur cara tersebut. Bisa jadi cara makan dan masak diajarkan oleh keluarga mereka turun menurun.
Namun dalam beberapa kasus, mungkin akan lebih baik jika makan dan masak dengan cara yang benar. Bukan karena alasan tertentu, namun cara yang benar ini juga akan lebih baik dalam menjaga nutrisi.
Dirangkum dari brightside.me (29/05) inilah 7 cara makan dan masak yang telah dilakukan selama ini. Padahal ada cara yang lebih baik.
1. Sushi
Kebanyakan orang makan sushi dengan cara mengambil sushi dan mencelupkan bagian nasi ke dalam kecap atau wasabi. Ternyata cara makan sushi seperti ini salah. Hal ini karena ketika bagian atas dicelupkan, nasi bisa saja buyar.
Sedangkan orang Jepang sendiri selalu mencelupkan bagian ikan ke dalam kecap atau wasabi. Cara makan yang terbaik langsung dengan tangan bukan dengan sumpit. Biasanya sumpit tidak digunakan untuk makan sushi di restoran Jepang kelas atas.
2. Ayam
Ternyata cara masak ayam juga harus diperhatikan. Sebelum dimasak, biasanya ayam akan direndam terlebih dahulu dengan air atau garam. Namun ternyata merendam ayam justru membuatnya hambar dan basah.
Ini karena ayam yang biasa di beli di supermarket dibesarkan di pertenakan sehingga otot ayam tidak dapat terbentuk dengan baik. Karenanya semua bagian daging ayam akan terasa sama.
Selain itu ayam modern biasanya juga disuntikkan dengan air sehingga membuat teknik merendam dengan air atau garam pun menjadi sia sia.
Simak Video "Bakso Malang dan Es Teler Creamy, Paduan Kuliner yang Nikmat"
(aqr/odi)